ДОМАШНИЕ СЫРНЫЕ КРЕКЕРЫ
Ингредиенты:
Твердый сыр — 220 гр.
Сливочное масло — 4 ст. л.
Мука — 1 стакан
Вода — 2 ст. л.
Соль — 3/4 ч. л.
Приготовление:
1. Сыр натираем на мелкой терке.
2. В блендер помещаем тертый сыр, сливочное масло комнатной температуры, муку, соль и измельчаем в мелкую крошку. После добавляем воду и еще раз взбиваем до образования однородного теста.
3. Готовое тесто заворачиваем в пищевую пленку и оправляем в холодильник на тридцать минут.
4. Охлажденное тесто тонко раскатываем, режем на маленькие кусочки и выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой.
5. Выпекаем крекеры в разогретой духовке при 180°C примерно 15 минут.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
