СОЛЁНАЯ СКУМБРИЯ 🐟👍
Ингредиенты:
• Скумбрия свежемороженая — 2 шт.
• Соль — 2 ст. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Перец молотый — по вкусу
• Лук — 1 шт.
• Масло растительное — 3 ст. л.
Приготовление:
1. Скумбрию очистите и нарежьте тонкими ломтиками.
2. Посыпьте смесью соли, сахара и перца, оставьте в холодильнике на 6–8 часов.
3. Затем добавьте нарезанный лук и залейте маслом. Через сутки рыба готова — нежная, солёная!
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇