КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С РЫБОЙ 😋👍
Ингредиенты:
•6 шт.- картофелин
•500 гр.- филе горбуши
•1 стакан - молока
•2 шт.- яйца
•1 пучок - зелени петрушки
•100 гр.- слив.масла
•красный перец - по вкусу
•соль - по вкусу
Приготовление:
1. Зелень тщательно промыть и мелко нарезать.Филе горбуши нарезать ломтиками.Картофель очистить, нарезать небольшими кусочками.
2.Соединить зелень с молоком, приправить смесь солью и перцем, тщательно перемешать.Яйца взбить, добавить растопленное сливочное масло.
3.Форму смазать сливочным маслом. На дно формы выложить зелень с молоком, затем картофель.Разровнять.
4.Следующим слоем уложить филе горбуши.Уложить еще несколько слоев, чередуя начинки.
5.Залить поверхность запеканки маслом с яйцами и поставить форму в разогретую духовке.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
