Дочки-Матери
MAX ·
КАРТОШКА - ГАРМОШКА
Картофель-гармошка получится реально красивым, если применить к ее приготовлению немного фантазии и небольшие хитрости.
Запеченный картофель прекрасное дополнение ко многим блюдам — это и мясо, и рыба, и любые овощи.
Ингредиенты:
Картофель - 1 кг.
Масло растительное - 1-2 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец душистый - по вкусу
Приготовление:
1.Для дальнейшей подготовки блюда нам понадобятся деревянные шпажки.
2.Корнеплоды очистим.Картофелины нанизываем на шпажки.
3.Картофелины тонко нарежем, при этом благодаря шпажкам, не страшно прорезать плоды до основания, каждый раз нож будет упираться в шпажку.
4.Готовые картофелины выкладываем на противень, застеленный пергаментом и присаливаем.
5.Затем картошку польем маслом растительным и поперчим.
6.Запекаем картошку около 40 минут, она получается, похожей на гармошку. Подаем к столу горячей.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
