КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ 🍪😋
Внутри печенье нежное, а снаружи - хрустящая корочка.
Ингредиенты:
Картофельное пюре - 300 гр.
Масло растительное - 2 ст.л.
Мука пшеничная - 100 гр.
Соль, перец, специи - по вкусу
Приготовление:
1.Картофель отварить и сделать пюре, дать остыть.
2.Посолить, поперчить, добавить специи по вкусу (у меня сушеный чеснок).Хорошенько перемешать.
3.Добавить масло и муку.Замесить тесто. Может понадобиться чуть больше муки.Тесто должно быть мягким и не должно липнуть к рукам.
4.Тесто разделить на несколько частей.
5.Каждую часть раскатать в лепешку и сложить стопкой.
6.Раскатать тесто в пласт. Вырезать формочкой печенье.
7.Выложить печенье на противень с ковриком или бумагой.
8.Слегка смазать растительным маслом и посыпать травами (по желанию).
9.Выпекать картофельное печенье при температуре 200*С 12-15 минут.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
