КУРИНОЕ ФИЛЕ С ВИНОМ И ГРИБАМИ 😋👍
Ингредиенты:
800 гр. - куриного филе без кожи
400 гр. - грибов
300 мл. - красного вина
200 гр. - помидоров черри
100 гр. - муки
3 ст. л. - сливочного масла
2 зубчика - чеснока
2 ст. л. - жирных сливок
соль, перец и зелень петрушки
Приготовление:
1. В большой кастрюле или сковороде разогреваем столовую ложку сливочного масла, кладем нарезанные грибы и жарим 8-10 минут, до золотистого цвета.
2. Добавляем к грибам раздавленный чеснок и вино — эту смесь нужно тушить на медленном огне, помешивая время от времени.
3. Через 10 минут, добавьте соль и сливки.
4. Теперь пришло время кусочков курицы! Смешайте муку, соль и перец в неглубокой миске и натрите курицу.
5. Теперь нам нужна еще одна сковородка. На ней мы разогреваем 2 ложки сливочного масла и обжариваем курицу до золотистой корочки. Осталось только добавить к курице соус с грибами, помидоры и петрушку.
6. Томим на медленном огне 15 минут. Вот и весь рецепт!
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
