ВКУСНЕЙШЕЕ АРОМАТНОЕ САЛО
Ингредиенты:
сало свежее - 1,5 кг.
горчица - 20 гр.
чеснок 7 зубчик
соль - по вкусу
специи - по вкусу
Приготовление:
1. Свежее сало хорошенько моем и режем его на небольшие куски, хорошенько натираем специями ( я брала приправу для шашлыка, черный душистый перец крупного помола). Нашпиговываем чесноком.
2.Со всех сторон обмазываем горчицей. Заворачиваем в фольгу и убираем на ночь в холодильник.
3. Утром достаем сало из холодильника, и прямо в фольге, не разворачивая, запекаем при 200*С примерно минут 30-40.
4.После этого открываем фольгу и запекаем еще минут 10, чтобы оно подрумянилось.
5.Можно кушать и холодным, и горячим. Можно завернуть в фольгу и хранить в морозилке.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
