Дочки-Матери
MAX ·
СОСИСКА В ТЕСТЕ - ОРИГИНАЛЬНОЕ ОФОРМЛЕНИЕ
Ингредиенты:
Мука — 400-450 гр.
Сливочное масло — 125 гр.
Сахар — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Дрожжи — 1 ч. л.
Сосиски — 8 шт.
Сыр — 100 гр.
Зелень — 1 щепотка
Вода — 150 мл.
Приготовление:
1. Первым делом, конечно, нужно заняться тестом. Дрожжи соединить с сахаром и залить теплой водой. Дать постоять минут 5-10. Затем влить взбитое со щепоткой соли яйцо и начать постепенно всыпать муку. Замесить тесто и оставить его на 30-45 минут. При желании можно попробовать в рецепт приготовления сосисок в тесте оригинального оформления использовать слоеное тесто.
2. Сосиски очистить, крупные разрезать пополам. Разделить тесто на 8 частей. Раскатать каждую в лепешку и аккуратно завернуть сосиску. Тщательно залепить все края.
3. Аккуратно разрезать на 6-8 частей и развернуть так, чтобы образовался цветок. Вариантов, как приготовить сосиски в тесте оригинального оформления может быть очень много. Все зависит от вашей фантазии.
4. Натереть на средней терке сыр. Вымытую и обсушенную зелень измельчить. Присыпать сосиски сверху сыром и зеленью.
5. Выложить на противень и отправить в разогретую духовку минут на 15-20 до появления румяной корочки.
6. Оригинальная и очень вкусная закуска, которая подойдет не только для завтрака или перекуса, но и для пикника на природе, например.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
