5 вещей, которые вы не знали о своей микроволновке.
Многие считают СВЧ-печь прибором для ленивых. Я считаю её инструментом для умных.
Дело в том, что микроволны взаимодействуют с продуктом уникальным образом, создавая «взрывное парообразование» и мгновенно фиксируя пены. В обычной духовке вы получите сухарь раньше, чем добьетесь такой текстуры.
Вот вам 5 доказательств того, что физика на кухне работает круче любой магии. От «инопланетного» бисквита за минуту до идеального хрустящего лука без фритюра.
Листайте, читайте протоколы и применяйте 👉
И подписывайтесь на нас, у нас прото невероятное количество вкусных рецептов!
Подпишись на нас!
