Публикация от 15 января 2026

САЛАТ "ГРАНАТОВЫЙ БРАСЛЕТ" Ингредиенты: Свёкла - 2 шт. Репчатый лук -1 головка Картофель - 2 шт. Куриное филе - 200 гр. Морковь - 2 шт. Гранат - 2 шт. Куриные яйца - 2 шт. Грецкий орех - 65 гр. Майонез лёгкий - 50 гр. Соль - 1/3 ч. л. Молотый чёрный перец - 1/4 ч. л. Приготовление: 1. Картофель, свёклу, морковь и куриное филе тщательно промойте и отварите в разных кастрюлях в подсоленной воде до готовности (20-30 минут). Готовые овощи переложите в тарелку и дайте остыть. Остывшие овощи очистите от кожуры. 2. Яйца опустите в кастрюлю с водой. Доведите до кипения и варите 10 минут. Готовые яйца переложите в миску с холодной водой. Дайте остыть, а затем очистите от скорлупы. 3. Варёные овощи и яйца натрите на крупной тёрке и сложите в разные миски. 4. Куриное филе мелко нарежьте. 5. Грецкие орехи мелко измельчите, оставьте несколько штук для украшения. Лук очистите, нарежьте мелкими кубиками и обжарьте в небольшом количестве растительного масла. 6. Гранат очистите от кожуры и отделите зёрна. 7. В центр сервировочной тарелки поставьте стакан. Вокруг стакана выложите слоями: картофель, майонез, половину свёклы, майонез, морковь, майонез, грецкие орехи, половину курицы, майонез, жареный лук, яйца, майонез, оставшуюся курицу, майонез, оставшуюся свёклу. 8. Аккуратно уберите стакан и обмажьте салат майонезом. Покройте всю поверхность салата зёрнами граната и украсьте несколькими половинками грецкого ореха. Подпишись на нас!