Дочки-Матери
MAX ·
БИСКВИТНЫЙ ТОРТ "ПАНЧО" 🍰☕
Ингредиенты:
Яйца - 4 шт.
Мука - 1 стакан
Сахар - 1/2 стакана
Какао - 3 ст. л.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Крем:
Сметана - 350 гр.
Сахар - 1 стакан
Ананасы (консервир.) - 100 гр.
Грецкие орехи - 50 гр.
Шоколад (для глазури) - 100 гр.
Приготовление:
1.Взбейте яйца + сахар, прибавьте, какао, муку, разрыхлитель, перемешайте. Консистенция сметаны получается тесто.
2.Выпекаем корж 20 минут, делим его на 2 части. Одну часть измельчаем кубиком.
3.Взбейте сметану + сахар.
4.Ананасы, орехи измельчите (орешки можно измельчить в блендере).
5.Возьмите глубокую миску, постелите в неё плёнку с запасами по краям. Теперь можно выкладывать в неё кусочки бисквита, чередуя их с ананасами и грецкими орехами. Промазывайте хорошо сметанным кремом слои, кладите крема побольше, не жалейте, так как он будет впитываться.
6.Накройте бисквитным коржом, пропитайте сиропом ананасным. Накройте торт пленкой, уберите в холодильник, лучше на ночь, чтобы он настоялся.
7.Теперь можно выложить торт на плоское красивое блюдо, переворачивайте осторожно, снимите плёнку. Смажьте оставшимся кремом верх торта, полейте растопленным шоколадом.Подавайте к столу.
Подпишись на нас!
