Дочки-Матери
MAX ·
ЗАПЕЧЁННЫЙ КАРТОФЕЛЬ 😋👍
Ингредиенты:
Картофель - 10 шт.
Укроп - 1 пучок
Петрушка - 1 пучок
Чеснок - 3 зубчика
Оливковое масло - по вкусу
Табаско соус - по вкусу
Соль - 1/2 ч. л.
Приготовление:
1.Картофель тщательно промойте, при необходимости используя щётку. Не очищая картофель от кожуры, нарежьте его на 8 долек и выложите в кастрюлю. Залейте дольки водой, посолите и доведите до кипения на среднем огне. Варите 2-3 минуты, а затем снимите кастрюлю с плиты, слейте воду и дайте картофелю остыть.
2.Чеснок очистите и пропустите через пресс. Зелень мелко нашинкуйте ножом. В миске смешайте оливковое масло (мы использовали примерно 200-250 мл.) с измельчённым чесноком и зеленью.
3.По очереди окуная картофельные дольки в масло, выложите их на противень, застеленный пекарской бумагой. Картофель должен быть выложен одним слоем, при необходимости возьмите ещё один противень. Выпекайте в предварительно разогретой до 200*С духовке 15-20 минут до румяности.
4.Вот и готов наш картофель. Подавайте его в качестве закуски или гарнира с вашими любимыми соусами.
Подпишись на нас!
