ОТБИВНАЯ ИЗ ИНДЕЙКИ 😋👍
Ингредиенты:
Филе индейки - 300 гр.
Соевый соус - 50 мл.
Масло растительное - 30 мл.
Специи для птицы - 3 гр.
Сухой чеснок - 3 гр.
Соль - 3 гр.
Молотый черный перец - 2 гр.
Приготовление:
1.Филе индейки ополоснуть и просушить, после отбить при помощи кухонного молотка.В процессе отбивания филе прикрыть пищевой пленкой, чтобы не повредить волокна мяса.
2.После необходимо засыпать индейку специями, сухим чесноком, солью и молотым перцем. От себя можете добавить травы.
3.Залить куски индейки соевым соусом и оставить мариноваться на 20 минут.
4.Хорошо прогреть сковороду гриль, влить растительное масло. Выложить в сковороду куски индейки, жарить с обеих сторон по 4 минуты.
5.После мясо можно запечатать в фольге на 10 минут, так оно получится более сочным и нежным.Готовую индейку подавать к столу.
Подпишись на нас!
