Дочки-Матери
MAX ·
САЛАТ С КАРТОФЕЛЕМ И СЕЛЬДЬЮ 👍😋
Салат оформляем в виде венка - оригинально и красиво!
Ингредиенты:
Картофель - 120 гр.
Филе соленой сельди - 2 шт. (100 гр.)
Помидоры свежие - 120 г
Лук зеленый - 2 стебля с перьями
Заправка:
Сметана - 1 ст.л.
Майонез - 1 ст.л.
Горчица - 1 ч.л.
Украшение:
Помидоры черри - 5 шт.
Зелень укропа - 5 веточек
Приготовление:
1.Салатную заправку готовим путем перемешивания готового майонеза, сметаны и горчицы. Если не хотите использовать майонез, можно обойтись только сметаной. Или наоборот.
2.Картофель достаем из холодильника и очищаем от кожуры (его лучше отварить в кожуре). Нарезаем небольшим кубиком - таким же кубиком будем нарезать все остальные ингредиенты.
3.Разделываем малосольную селедку на филе или берем готовое и нарезаем полосками, а потом кубиком.
4.У помидоров удаляем сочную сердцевину и тоже нарезаем кубиком.
5.Дополняем продукты зеленой составляющей - перышки лука мелко порежем вместе с белым основанием.
6.Все ингредиенты соединяем с заправкой в салатнике ближе к подаче, хорошо перемешиваем.
7.На подходящее блюдо или плоскую тарелку ставим разъемное кольцо для тортов, а внутрь - подходящую по диаметру баночку, и укладываем салат, уплотняем ложкой.
8.Потом аккуратно вынимаем кольцо и банку.
9.Украшаем салат половинками мелких помидоров и зеленью укропа.
10.Наносим из конвертика узор заправки.
Подпишись на нас!
