ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ОРЕХАМИ 🍪☕
Ингредиенты:
Мука пшеничная - 300 гр.
Сахар - 200-220 гр.
Масло сливочное - 120 гр.
Орехи грецкие - 100 гр.
Яйцо - 2 шт.
Какао - 60 гр.
Сода - 1/3 ч.л.
Соль - щепотка
Приготовление:
1.Размягченное сливочное масло перетираем венчиком с сахаром и солью.
2.Затем добавим по одному яйца, взбивая после каждого.
3.Затем очередь муки, смешанной с какао и содой.
4.Вымешиваем тесто. Удобно делать это ложкой, так как тесто получается вязким.Не забивайте его мукой.
5.В тесто добавим измельченные, но не в пыль, орехи.
Тут есть два способа: либо нарубить их ножом, либо воспользоваться пакетом и молоточком для мяса. Я пользуюсь вторым способом.
6.Из теста формируем шарики чуть больше грецкого ореха и выкладываем на противень.
7.Выпекаем в разогретой до 180*С духовке 15-18 минут.
Печенье будет мягким, пусть вас это не пугает. По мере остывания оно станет тверже.
Шоколадное печенье с орехами готово.Сразу же снимаем его с противня и полностью остужаем на решетке.
Подпишись на нас!
