ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С МАНДАРИНОВЫМИ ДОЛЬКАМИ
🌲❄🌲❄🌲❄🌲❄🌲❄🌲❄🌲❄🌲❄🌲❄🌲❄🌲
Ингредиенты:
Мука пшеничная - 200 гр.
Масло сливочное или маргарин - 100 гр.
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 100 гр.
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Мандарины - 3 шт.
Сахарная пудра - для подачи
Приготовление:
1.В миске соединить муку, сахар и разрыхлитель.
2.Холодный маргарин или масло нарезать на кубики и добавить в сухие ингредиенты.
3.Перетереть массу в крошку.Добавить яйцо.
4.Замесить нежное тесто и поместить его в пакет. Убрать в холодильник на 1 час.
5.Припылить коврик мукой и раскатать тесто в пласт примерно 3 мм. Вырезать кружочки с помощью стаканчика или круглой вырубки.
6.Мандарины почистить и разделить на дольки. Выложить мандариновые дольки на край теста.
7.Сформировать печенье, как пельмени.Закрепить края теста вилкой. Выложить печенье на противень, застеленный тефлоновым ковриком или пергаментом.
8.Выпекать печенье в разогретой духовке при 180*С примерно 10-15 минут, до легкого золотистого цвета.
9.Готовое печенье переложить на тарелку и присыпать сахарной пудрой.
Подпишись на нас!
