Дочки-Матери
MAX ·
САЛАТ С КИВИ "ЁЛОЧКА" 🎄✨Ингредиенты:
Курица варёная — 120 г
Киви — 5 шт.
Ананасы консервированные — 120 г (кусочками)
Морковь варёная — 1 шт.
Сыр твёрдый — 100 г
Яйца варёные — 2 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Гранат — для украшения
Майонез — по вкусу
Приготовление:
🍗 Формируем основу. Нарежьте варёную курицу мелкими кубиками. На плоское блюдо сформируйте из курицы плотный конус — это будет основа нашей «ёлочки».
🥣 Первый слой и пропитка. На куриный слой нанесите тонкую сеточку майонеза. Не перегружайте салат майонезом — все ингредиенты сочные, и этого будет достаточно для фиксации.
🍍 Добавляем сладость и аромат. Равномерно выложите кусочки ананаса поверх курицы. Посыпьте их измельчённым чесноком (1 зубчик) и слегка смажьте майонезом.
🥕 Слой моркови. Натрите варёную морковь на средней тёрке и распределите следующим слоем. Снова смажьте тонким слоем майонез.
🧀 Сырный пласт. Часть твёрдого сыра натрите на мелкой тёрке и посыпьте им морковь. Слегка смажьте майонезом и присыпьте оставшимся измельчённым чесноком.
🥚 Яичный слой. Варёные яйца натрите на средней тёрке и аккуратно распределите по поверхности. Зафиксируйте лёгкой майонезной сеточкой.
🥝 Создаём «иголки». Очищенные киви нарежьте тонкими круглыми ломтиками. Укладывайте их внахлёст, начиная снизу, полностью покрывая поверхность салата, чтобы получилась форма ёлки.
✨ Украшение. Верх салата и нижний край присыпьте оставшимся тёртым сыром, имитируя снег. Украсьте «ёлочку» зёрнами граната или ягодами клюквы.
Приятного аппетита и счастливого праздника! 🎅
Подписывайся на нас
