КУРИНЫЙ РУЛЕТ, ЗАПЕЧЁННЫЙ В ФОЛЬГЕ 👍😋
Ингредиенты:
Куриное филе грудки — 800 г
Чеснок — 3–4 зубчика
Сушеный базилик, орегано, тимьян — по 1/2 ч.л.
Соль, черный молотый перец — по вкусу
Приготовление:
🍗 Куриное филе вымойте и просушите. Нарежьте вдоль пластами толщиной около 1 см.
Положите филе на разделочную доску, накройте пищевой пленкой и слегка отбейте с обеих сторон.
🧄 Чеснок почистите и мелко нарежьте.
Расстелите на столе два слоя фольги. Выложите на неё куриное филе внахлест, чтобы не было пустых промежутков. Посолите и поперчите по вкусу.
Равномерно распределите чеснок и посыпьте сушеными травами.
🌀 С помощью фольги аккуратно сформируйте плотный рулет.
Заверните рулет в 2–3 слоя фольги, чтобы во время запекания не вытекал сок.
⏲️ Запекайте в разогретой до 200°C духовке 40–45 минут.
Готовому рулету дайте немного отдохнуть в фольге перед нарезкой. Приятного аппетита! 😊
Подписаться на нас
