Публикации канала «Детское питание| Рецепты для детей | Меню»

🎃 Паста с тыквой и кабачком Ингредиенты: • кабачок • тыква • птитим • сыр Приготовление: 1. Овощи нарезаем на кубики и тушим минут 10 до мягкости. 2. Затем засыпаем птитим, добавляем воду и варим до готовности макарон. 3. В конце добавить сливочное масло и сыр, натертый на мелкой терке. Приготовление в видео Оцените пост 🩷 Детское питание - Подписаться!

🍽 Детские полезные колбаски Ингредиенты: • филе курицы или индейки – 500 г. • молоко – 200 мл. Приготовление: 1. Ингредиенты измельчаем с помощью измельчителя или блендера до однородной массы. Можно добавить специи и зелень по желанию. 2. Перекладываем в кондитерский мешок либо обычный пакетик. И выдавливаем колбаски на пищевую пленку. Заворачиваем в конфетку и закрываем края. 3. Отвариваем в кипящей воде 20 минут. Оцените пост 🩷 Детское питание - Подписаться!

🌸 Мини сырники Ингредиенты: • творог – 1 пачка • желток – 1 шт. • мука – 2 ст. л. • сахар Приготовление: 1. Все ингредиенты смешать. 2. Раскатать колбаски, нарезать и обжарить с двух сторон. Приготовление в видео Оцените пост 🩷 Детское питание - Подписаться!

Мамин помощник Оцените пост 🩷 Детское питание - Подписаться!

Гречаники Ингредиенты: • вареная гречка – 2 ст. л. • яйцо – 1 шт. • детское мясное пюре – 1 шт. Приготовление: Все ингредиенты смешать и выпекать в духовке при 170°С 20 минут. Приготовление на видео Оцените пост 🩷 Детское питание - Подписаться!

🐟 Сочные рыбные котлеты Ингредиенты: • минтай – 600 г. • перец сладкий – 150 г. • помидор – 100 г. • яйцо – 1 шт. • соль, перец – по вкусу Приготовление: 1. Сложить в блендер рыбное филе, превратить в фарш, посолить, поперчить. 2. Помидор и перец порезать мелко кубиками. Добавить в фарш овощи и яйцо. 3. Сформовать котлетки и обжарить на антипригарной сковороде с небольшим количеством масла. Оцените пост 🩷 Детское питание - Подписаться!

🧆 Сочные котлетки Ингредиенты: • куриный фарш – 200 г. • лук • молоко – 4 ст. л. • полента – 1 ст. л. • кабачок – 1/2 шт. • желток – 1 шт. Приготовление: 1. Все измельчаем в блендере и формируем котлетки влажными руками. 2. Готовим на пару около 40 минут. Приготовление в видео Оцените пост 🩷 Детское питание - Подписаться!

🍪 Творожное слоеное печенье Ингредиенты: • творог – 350 г. • сливочное масло – 250 г. • мука – 420-450 г • разрыхлитель – 1 ч. л. • ванилин – 1 г. • сахар (для посыпки) – 100 г. Приготовление: 1. Творог размять вилкой с ванилином и размягченным сливочным маслом. 2. Добавить муку с разрыхлителем.Готовое тесто убрать в холодильник минимум на полчаса. 3. Охлажденное тесто раскатать толщиной около полусантиметра. Рабочую поверхность и само тесто для удобства совсем чуть-чуть припудрить мукой. Вырезать печенье любой формы и размера. 4. Насыпать в блюдце сахар. Готовые печеньки одной стороной макать в сахар и немного прижимать, чтоб он прилип. Печенье в сахаре выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. 5. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке до легкого золотистого цвета. Оцените пост 🩷 Детское питание - Подписаться!

Маленькие проказники 😁 Оцените пост 🩷 Детское питание - Подписаться!

🍓 Полезный рулет с ягодами Ингредиенты: • белок – 3 шт. • кукурузный крахмал – 20 г. • разрыхлитель – 10 г. • сироп топинамбура • сок апельсина/лимона Крем: • мягкий творог – 150 г. • сок апельсина • сироп топинамбура Приготовление: 1. Белки взбиваем до пышной массы, добавляем кукурузный крахмал, разрыхлитель, сок апельсина и сироп. 2. Перемешиваем, выкладываем на противень, слой должен быть толстый. Отправляем в духовку на 10 минут при 180°С. 3. Для крема смешиваем мягкий творог, сок апельсина и сироп. Смазываем основу, по желанию можно добавить ягоды и сворачиваем. Приготовление на видео Оцените пост 🩷 Детское питание - Подписаться!

Гуляш как в садике Ингредиенты: Мясо - 500 г Чеснок - 2 зубчика Лук - 1 шт Мука - 1 ст/л Томатная паста - 3-4 ст/л Соль , перец по вкусу Вода/бульон - 250-300 мл Сливочное масло - 1 ст/л Приготовление в видео Оцените пост 🩷 Детское питание - Подписаться!

🥣 Суп-пюре Ингредиенты: • картошка • тыква • брокколи Приготовление: 1. Овощи нарезать на кусочки. Готовить на пару или отварить 15-20 минут. 2. Готовые овощи блендерим. Приготовление на видео Оцените пост 🩷 Детское питание - Подписаться!

Маффины на йогурте Оцените пост 🩷 Детское питание - Подписаться!

🍪 Шоколадное печенье Ингредиенты: • мука – 150 г. • какао – 20 г. • сода – 1/2 ч. л. • яйцо – 1 шт. • молоко – 100 мл. • финики – 20 шт. Приготовление: 1. Муку, какао и соду смешиваем, добавляем к ним яйцо и молоко. 2. Хорошо перемешиваем и добавляем финики. Еще раз перемешиваем и выкладываем на противень. 3. Отправляем в духовку на 20 минут при 180°С. Приготовление в видео Оцените пост 🩷 Детское питание - Подписаться!

Когда услышала любимую песенку 😊 Оцените пост 🩷 Детское питание - Подписаться!

🍐Кексики с грушей и тыквой Ингредиенты: • тыква – 175 г. • груша – 125 г. • яйцо – 1 шт. • манка – 2,5 ст. л. Приготовление: 1. Грушу и тыкву предварительно отвариваем, к ним добавляем яйцо и манку. 2. Перебиваем блендером, раскладываем по формам и отправляем на водяную баню на 20 минут. Приготовление в видео Оцените пост 🩷 Детское питание - Подписаться!

Творожный пирог Ингредиенты: Тесто: • мука – 1,5 ст. • сливочное масло – 100-125 г. • разрыхлитель – 1 ч. л. • сахар – 1/2 ст. Для начинки: • творог – 450-500 г. • яйцо – 3 шт. • сметана – 1 ст. • ванильный сахар – 1 ч. л. • сахар – 1/2 ст. Приготовление: 1. Сначала берем размягченное сливочное масло и растираем его с сахаром. 2. Муку смешиваем с разрыхлителем и добавляем в полученную смесь. Все тщательно перемешиваем. Получается мучная крошка. 3. Хорошенько разминаем творог до нежной мягкой массы. 4. В творог добавляем сметану и яичные желтки. Все хорошенько перемешиваем. 5. Взбиваем белки с сахаром до состояния плотной массы так, чтобы при наклоне миски, масса не вытекала. Взбитые сливки добавляем в творожную массу и снова все перемешиваем. 6. Берем форму для выпечки. Насыпаем в нее 2/3 нашего теста. На тесто выкладываем творожную начинку. Сверху присыпаем оставшейся 1/3 теста. 7. Выпекаем пирог в разогретой до 180 градусов духовке в течение 25 минут. Оцените пост 🩷 Детское питание - Подписаться!

🥦 Хлеб из брокколи Ингредиенты: • брокколи – 250 г. • яйца – 3 шт. • мука – 150 г. • разрыхлитель – 2 ч. л. Приготовление: 1. Брокколи перемалываем в блендере, добавляем яйца, муку и разрыхлитель. 2. Все хорошо перемешать и выложить в форму. Готовить в духовке при температуре 180 градусов 30-40 минут. Приготовление видео☝️ Оцените пост 🩷 Детское питание - Подписаться!

🍪 Печенье с шоколадом Ингредиенты: • яйцо – 1 шт. • сливочное масло – 100 г. • сахар – 70 г. • мука – 200 г. • разрыхлитель – 1 ч. л. • шоколад – 50 г. • соль, ванилин – щепотка Приготовление: 1. Сaхap пepeмeшaть c paзмягчeнным cливoчным мacлoм. Дoбaвить яйцo, coль и вaнилин, пepeмeшaть. Βcыпaть нeмнoгo муки, paзpыхлитeль и шoкoлaд (пpeдвapитeльнo нapубить нoжoм или взять готовые капли), пepeмeшaть. Πocтeпeннo вcыпaть ocтaльную муку и зaмecить тecтo. 2. Отщипывaть oт тecтa нeбoльшиe куcoчки и вылoжить нa пpoтивeнь. 3. Βыпeкaть в хopoшo paзoгpeтoй дo 180 градусов духoвкe 10 минут. Βpeмя выпeчки зaвиcит oт ocoбeннocтeй вaшeй духoвки. Оцените пост 🩷 Детское питание - Подписаться!

🥔 Картофельные бочонки Ингредиенты: • картошка • брокколи • сыр Приготовление: 1. Картошку и брокколи отвариваем до готовности. 2. Овощи размять вилкой, добавить сыр и все хорошо перемешать. 3. Руками сформировать бочонки и отправить в разогретую духовку до 180°С на 10-15 минут. Приготовление на видео☝️ Приятного аппетита! ❤ Оцените пост 🩷 Детское питание - Подписаться!