🍓 Полезный рулет с ягодами
Ингредиенты:
• белок – 3 шт.
• кукурузный крахмал – 20 г.
• разрыхлитель – 10 г.
• сироп топинамбура
• сок апельсина/лимона
Крем:
• мягкий творог – 150 г.
• сок апельсина
• сироп топинамбура
Приготовление:
1. Белки взбиваем до пышной массы, добавляем кукурузный крахмал, разрыхлитель, сок апельсина и сироп.
2. Перемешиваем, выкладываем на противень, слой должен быть толстый. Отправляем в духовку на 10 минут при 180°С.
3. Для крема смешиваем мягкий творог, сок апельсина и сироп. Смазываем основу, по желанию можно добавить ягоды и сворачиваем.
Приготовление на видео
Оцените пост 🩷
Детское питание - Подписаться!