🧇 Яблочные вафли
Ингредиенты:
• яблочное пюре – 95 г.
• мука пшеничная/рисовая – 70 г.
• разрыхлитель – 1/2 ч. л.
Приготовление:
1. В яблочное пюре добавить разрыхлитель и муку, перемешать до однородной массы.
2. Выпекать вафли по 3-4 минуты.
Приготовление на видео☝️
Приятного аппетита! ❤
Оцените пост 🩷
Детское питание - Подписаться!
Как маме оставаться в ресурсе
Оцените пост 🩷
Детское питание - Подписаться!
🍐 Запеканка творожная
Ингредиенты:
• мягкий творог – 100 г.
• фруктовое пюре – 90 г.
• овсяная мука – 4 ст. л.
Приготовление:
1. Смешиваем все ингредиенты.
2. Добавляем смесь в силиконовые формочки для кексов.
3. Готовим на пару 15 минут.
Приготовление на видео☝️
Оцените пост 🩷
Детское питание - Подписаться!
Ты тоже умница!😘
Оцените пост 🩷
Детское питание - Подписаться!
Творожная запеканка 😋
Ингредиенты:
• творог – 250 г.
• сахар – 1 ст.л.
• соль – 0.5 ч.л.
• яйцо – 2 шт.
• манная крупа – 2 ст.л.
• молоко – 0.5 стакана
Приготовление:
1. Манку с молоком смешать и дать постоять минут 10, чтобы крупа набухла.
2. Взбить яйца с сахаром, добавить творог, соль и набухшую манку.
3. Всё перемешать и вылить в форму, смазанную маргарином и посыпанную сухарями или манной крупой (чтобы не прилипало).
4. Запекать в разогретой духовке при мощности 200 градусов минут 40, духовку не открывать, а то запеканка опустится.
Оцените пост 🩷
Детское питание - Подписаться!
Щи с мясом
Оцените пост 🩷
Детское питание - Подписаться!
🥬 Ленивые голубцы
Ингредиенты:
• фарш – 400 г.
• морковь – 1 шт.
• лук – 1 шт.
• капуста – 110 г.
• отварной рис в сухом виде – 40 г.
• яйцо – 1 шт.
• специи
Приготовление:
1. Морковь натираем на крупной терке, лук мелко режем, капусту шинкуем.
2. Смешиваем с фаршем, рисом и яйцом. Добавляем любимые специи.
3. Влажными руками формируем голубцы.
4. На сковороде топим масло гхи, выкладываем голубцы, наливаем немного воды и тушим под крышкой 40 минут.
Приготовление на видео
Оцените пост 🩷
Детское питание - Подписаться!
3 приема пищи годовалого малыша
Оцените пост 🩷
Детское питание - Подписаться!
Кускус на молоке 🥛
Ингредиенты:
• кус-кус – 3 ст. л.
• молоко – 110 мл.
• сахар по желанию
Приготовление:
1. Кус-кус залить кипящим молоком, перемешать, накрыть крышкой и оставить на 5-7 минут.
Приготовление на видео
Оцените пост 🩷
Детское питание - Подписаться!
Актриса ☺️
Оцените пост 🩷
Детское питание - Подписаться!
🍪 Чечевичные крекеры
Ингредиенты:
• чечевица – 0,5 стакана
• яйцо – 1 шт.
• оливковое масла – 30 мл.
• мука – 1 ст. л.
• разрыхлитель – 0,3 ч. л.
• соль
Приготовление:
1. Все ингредиенты, кроме муки, смешать блендером до однородности.
2. Добавьте муку и перемешайте. Тесто переложить в пакет и прорезать в нем отверстие.
3. С помощью пакета на тефлоновой коврик или хороший пергамент выложить чечевичные палочки.
4. В духовку на 180 градусов на 15 минут.
Оцените пост 🩷
Детское питание - Подписаться!
6 простых пюре для малыша
Оцените пост 🩷
Детское питание - Подписаться!
🥮 Бисквит классический
Ингредиенты:
• стакан сахара – 1 шт.
• стакан муки – 1 шт.
• яйцо – 4 шт.
• ванилин на кончике ножа
Приготовление:
1. Отделяем белки от желтков. Начинаем взбивать белки на самой маленькой скорости миксера. Медленно, по одной ложке добавляем сахар и всыпаем ваниль.
2. Когда белковая масса станет белой и довольно плотной, так же по ложке добавляем желтки, продолжая при этом взбивать.
3. Убираем миксер и начинаем просеивать в миску с белками муку, аккуратно вымешивая ложкой по направлению снизу вверх.
4. Готовое тесто выливаем в смазанную маслом форму и отправляем в разогретую до 190-200 градусов духовку на 20-25 минут.
5. Главное правило при выпечке бисквита — не открывать дверцу духовки — иначе опадет. Когда подойдет время, вынимаем форму и переворачиваем бисквит на тарелку (решетку, полотенце) и даем остыть.
При соблюдении всех правил бисквит получается высоким и очень воздушным. Он может стать прекрасной основой для тортов.
Оцените пост 🩷
Детское питание - Подписаться!
Базовые рецепты фруктового пюре
Оцените пост 🩷
Детское питание - Подписаться!
🥧 Творожный пирог с абрикосами
Ингредиенты:
• мука – 100 гр.
• яйцо – 1 шт.
• сахар – 50 гр.
• сливочное масло – 50 гр.
Крем:
• творог (пастообразный) – 200 гр.
• яйцо – 1 шт.
• сметана – 1.5 ст.л.
• сахар – 1.5 ст.л.
• крахмал кукурузный – 1 ст.л.
• ванильный сахар – 1 ч.л.
• консервированные абрикосы
Приготовление:
1. Масло взбиваем до бела с сахаром, добавляем яйцо и еще немного взбиваем, сверху просеиваем муку и быстро замешиваем тесто. Заворачиваем его в пленку, убираем в холодильник на 1 час.
2. Творог смешиваем миксером на низкой скорости с сахаром, ванильным сахаром, яйцом, сметаной и крахмалом.
3. Духовку нагреваем до 180-200 градусов, разъемную форму 19 см. смазываем сливочным маслом.
4. Тесто раскатываем, перекладываем в форму, формируем бортик, сверху кладем крем и абрикосы.
5. Выпекаем пирог минут 30-40, пока верх крема не затвердеет.
Оцените пост 🩷
Детское питание - Подписаться!
Усатый нянь
Оцените пост 🩷
Детское питание - Подписаться!
🌾 Котлеты из перловки
Ингредиенты:
• перловка – 1 ст.
• картофель – 2 шт.
• лук – 1 шт.
• морковь – 1 шт.
• соль – 2 щепотки
• перец – по вкусу
• панировочные сухари – для обвалки
• растительное масло – 5 ст. л.
Приготовление:
1. Очистите овощи. Промойте перловку. Картошку нарежьте произвольными кусочками, лук — мелкими кубиками. Морковь натрите на крупной терке.
3. Обжарьте лук и морковь на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета на среднем огне.
4. Отварите перловку в течении 15-20 минут. Слейте лишнюю жидкость. Выложите крупу в чашу блендера. Добавьте картофель, лук и морковь. Взбейте до однородной массы. Посолите и поперчите и снова взбейте.
5. Сформируйте котлеты и запанируйте.
6. Обжарьте котлеты на растительном масле по 5 минут с каждой стороны.
Оцените пост 🩷
Детское питание - Подписаться!
Сырники
Оцените пост 🩷
Детское питание - Подписаться!
🐟 Сочные рыбные котлеты
Ингредиенты:
• минтай – 600 г.
• перец сладкий – 150 г.
• помидор – 100 г.
• яйцо – 1 шт.
• соль, перец – по вкусу
Приготовление:
1. Сложить в блендер рыбное филе, превратить в фарш, посолить, поперчить.
2. Помидор и перец порезать мелко кубиками. Добавить в фарш овощи и яйцо.
3. Сформовать котлетки и обжарить на антипригарной сковороде с небольшим количеством масла.
Оцените пост 🩷
Детское питание - Подписаться!
4 рецепта блюд для прикорма малышей
Оцените пост 🩷
Детское питание - Подписаться!