Публикация от 27 октября 2026

Сахар в рационе ребёнка Рассказывает нутрициолог DocDeti и DocMed Виктория Вишнякова 👜 ВОЗ рекомендует отводить сахару не более 5-10% от всей полученной энергии из еды. Рекомендации национальной службы здравоохранения Великобритании по добавленному сахару: 🔴4-6 лет — не более 19 г/день 🟠7-10 лет — не более 24 г/день 🟢11 лет и старше — не более 30 г/день Добавленный сахар — это всё, что добавили вы или производитель (в т.ч. печенье на фруктозе, каша с сиропом агавы, творожок с мёдом). То, что положила в продукт природа — не добавленный сахар (целое яблоко, манго, банан) 👶 Оцените рацион ребёнка. Чтобы не превышать допустимую дозу — читайте этикетки. Например, перекус из актимельки (12 г сахара) и барни (10 г сахара) уже содержит суточную порцию сахара. Продукты, содержащие сахар, не всегда сладкие на вкус (белый хлеб, кетчуп, соусы) Сахар часто встречается в: напитках (сок, газировка, чай в бутылках) молочных продуктах (йогруты, творожки с наполнителями) выпечке, печенье и конфетах 🌿Рекламные лозунги на упаковке: «легкий», «натуральный», «полезный», «повышает иммунитет» и даже «без сахара» — это чистый маркетинг. Ответственность за здоровье детей лежит на нас, а не на производителях продуктов Если вы осознали, что в целом сахар в рационе ребёнка присутствует в допустимом количестве, но иногда: 🔴приходит в гости любимая бабушка 🔘случается день рождения друга 🔘просто бросилась под ноги кондитерская то не стоит переживать из-за этого. Разовые исключения — это тоже часть здоровых отношений с едой ‼️‼️Если вы поняли, что ребёнок ежедневно (не эпизодически!) съедает много сахара, имеет смысл постепенно заменить: 🔴сахаросодержащие напитки водой йогурты/творожки с наполнителями — аналогичными без добавленного сахара. Можно добавить банан, ягоды или ложку сахара (не 5, как производитель) 🟠сладкую выпечку (не обязательно всю) — хлебцами с арахисовой пастой и бананами Существует миф, что сахар вызывает зависимость. Научный обзор 2021 года показал, что зависимость путают с привычкой. Менять привычки действительно непросто, особенно если они касаются еды У тяги к сладкому есть разные причины: от небалансированного рациона до способа проживать эмоции. Наша цель — не отучить детей хотеть сладкое, а научить правилам его потребления Для формирования здоровых отношений с едой (и со сладким в том числе) важно: 🔴привлекать детей к составлению меню, покупкам и готовке 🟠готовить чаще дома и принимать пищу в кругу семьи 🟢не сидеть на диетах. Вечно худеющая мама — не очень хороший пример для ребёнка 🔵не покупать домой много сладостей 🔴придерживаться своих правил, не сдаваться под напором слёз и уговоров 🟠не бояться сахара: объясняйте детям свою позицию, рассказывайте про физиологию, медицину, эволюцию на доступном для ребёнка уровне 🤔🤔 Сахар — не яд, но его количество должно быть умеренным Менять пищевые привычки непросто и небыстро, но возможно