Продукты, которые реально укрепляют иммунитет
Осень — сезон простуд, и в это время особенно хочется позаботиться о своём здоровье и укрепить иммунитет. Какие продукты в этом помогут? Разбираемся вместе с нутрициологом клиник docmed Софьей Периковой
Если кратко — никакие
К сожалению, на иммунитет не повлияет ни килограмм апельсинов, ни чай с имбирём, ни чеснок, ни куркума по отдельности
Однако рациональное сбалансированное питание на регулярной основе действительно способствует профилактике многих заболеваний. Вот основные принципы, как помочь организму справляться с сезоном простуд:
1️⃣Выбирайте сезонные овощи, фрукты, ягоды и зелень. Не стоит бояться замороженных продуктов, так как в шоковую заморозку идут плоды на пике зрелости и благодаря современным технологиям сохраняют в себе полезные вещества
2️⃣Пробуйте собирать радугу на тарелке, добавляя по одному продукту каждой цветовой категории: красный, жёлтый, белый, зелёный и фиолетовый подсказка: удобнее всего составлять разноцветные салаты. Это обеспечит разнообразие микроэлементов и будет профилактировать их дефициты
😢Старайтесь разнообразить источники белка, чередуя между собой продукты животного (птица, яйца, рыба и морепродукты, мясо, йогурт, творог, сыр) и растительного (бобовые, орехи и семена, соевые продукты) происхождения, чтобы обеспечить поступление всех аминокислот для процессов восстановления
4️⃣Не забывайте про цельнозерновые крупы, которые обеспечивают нас энергией, клетчаткой и микроэлементами, а также содержат много белка: например, в 100 г гречки около 12 г белка!
И не стоит забывать о любимых видах активности, качественном сне и расширенном календаре вакцинации🫰
