💧 Нашатырный спирт-универсальное средство
Дача в Плюс / с Ольгой
Удобные дорожки между грядками 🚶♂️
Дача в Плюс / с Ольгой
А вы обрезаете листья после сбора огурцов? 🤔
Дача в Плюс / с Ольгой
Средство от гусениц и слизней 👍
Дача в Плюс / с Ольгой
Куда девать целую гору кабачков? 🤔 Делаем кабачковую икру!
🥄 Рецепт 1 — «как в магазине»
Ингредиенты:
⏺Кабачки очищенные — 3 кг
⏺Томатная паста — 250 г
⏺Лук репчатый — 0,5 кг
⏺Масло растительное — 300 мл
⏺Сахар — 100 г
⏺Соль — 2–2,5 ст. л. (по вкусу)
⏺Сок лимона — 1 ст. л.
⏺Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
⏺Уксус 9% — 1 ст. л.
Приготовление:
1️⃣Кабачки очистить, крупные — освободить от семян. Потушить до мягкости (в мультиварке удобно — около часа). Лишнюю жидкость слить.
2️⃣Лук обжарить в небольшом количестве масла.
Все овощи измельчить блендером.
3️⃣В казане соединить кабачки, лук, пасту, масло, лимонный сок, соль и перец. Тушить 1 час, периодически помешивая.
За 5 минут до готовности добавить сахар и уксус.
Разложить по стерилизованным банкам и закатать.
🥕 Рецепт 2 — «домашний, не как в магазине, но очень вкусный»
Ингредиенты:
⏺Кабачки — 3 кг
⏺Лук — 1 кг
⏺Морковь — 1 кг
⏺Томатная паста — 4 ст. л.
⏺Чеснок — 7 зубчиков
⏺Масло для жарки
⏺Соль — 2 ст. л. (по вкусу)
⏺Сахар — 2 ст. л.
(по желанию)
⏺Уксус 9% — 2 ст. л.
Приготовление:
1️⃣Кабачки нарезать и потушить.
Лук и морковь обжарить.
Все овощи измельчить блендером или через мясорубку.
2️⃣Переложить массу в казан, тушить 40–50 минут.
3️⃣Добавить томатную пасту, чеснок, сахар, соль и (по желанию) уксус. Тушить ещё 10 минут.
4️⃣Разложить по банкам и закатать.
👌 Оба варианта получаются очень вкусными, пробуйте оба — и выбирайте любимый!
Дача в Плюс / с Ольгой
Как сделать кислую почву плодородной 🌱
▫️Под осеннюю перекопку внесите 300 г извести на каждый квадратный метр. К весне почва станет менее кислой, и растения будут развиваться лучше.
▫️Вместо извести можно использовать 200 г доломитовой муки, 0,5 кг мела или 1 кг древесной золы. Их допустимо вносить и осенью, и весной.
▫️Пока стоит хорошая погода, посейте сидераты, например, белую горчицу. Они не только обогащают почву, но и снижают её кислотность.
▫️Весной пролейте грунт раствором сенной палочки — это поможет переработать недоступные растениям соединения, снизить кислотность и оздоровить почву.
Дача в Плюс / с Ольгой
Лук рядом с клубникой — простой лайфхак 🧅
▫️Посадка лука рядом с клубникой — не просто украшение грядки, а проверенный способ защитить растения. Он подавляет грибковые споры, особенно серую гниль, которая часто поражает ягоды.
▫️Кроме защиты, это экономит место: лук растёт вглубь, а клубника — по поверхности, поэтому обе культуры чувствуют себя комфортно.
▫️Результат — двойной урожай: ароматная клубника и витаминный зелёный лук. Для посадки достаточно разместить 6–8 луковиц по периметру каждого квадратного метра клубничной грядки на расстоянии 15–20 см. Можно использовать как репчатый лук, так и севок.
Дача в Плюс / с Ольгой
👌 Подкормка для свеклы
Дача в Плюс / с Ольгой
🍒 Как ухаживать за вишней осенью
1️⃣ Перекопайте землю под вишней, только не увлекайтесь, глубина перекопки должна быть не более 15 см. Уберите все сорняки.
2️⃣ Обрежьте нездоровые и сломанные ветви, поврежденную кору замажьте садовым варом.
3️⃣ Полейте приствольный круг, на одно дерево понадобиться пару ведер воды, если дерево большое то три.
4️⃣ Внесите фосфорно-калийные удобрения. Для плодоносящих деревьев на 1 кв. м понадобится 3 ст. л. суперфосфата и 1,5 ст. л. хлористого калия, для молодых деревьев дозировку уменьшаем в полтора раза.
5️⃣ Для борьбы с вредителями с наступлением заморозков опрыскайте деревья раствором мочевины 5%.
5️⃣ В октябре в сухую погоду деревья нужно побелить.
Дача в Плюс / с Ольгой
🌼 Шпаргалка хороших и плохих соседей для разных овощей
А также подсказка по цветам-защитникам.
Дача в Плюс / с Ольгой
Это средство заменит тонну перегноя и коровяка 🤗
Дача в Плюс / с Ольгой
☝🏻 Как выбрать сидераты?
Берите на заметку!
Дача в Плюс / с Ольгой
🍅 Маленькая шпаргалка по томатам
🔸 Тoмaт нe любит:
1. Зaгущeниe
2. Πepeлив
3. Χoлoдную пoчву, низкиe тeмпepaтуpы
4. Βыcoкую влaжнocть вoздухa
5. Жapу вышe 30 (oтпaдaют зaвязи)
6. Избытoк aзoтa (жиpoвaниe) - мнoгo нaвoзa, ceлитpы и пp.
7. Πoлив пo лиcту
8. Ηecoблюдeниe ceвooбopoтa
🔸 Тoмaт любит:
1. Πpoвeтpивaния (вoздушныe вaнны)
2. Рeгуляpный, умepeнный пoлив
3. Обpeзкa нижних лиcтьeв
4. Πpищипкa нaд 5й, 6й киcтью
5. Πacынкoвaниe
6. Μaгний, Бop
7. Сeлитpa кaльциeвaя
8. Μoнoфocфaт кaлия
9. Сульфaт кaлия
🔸 Тoмaт любят:
1. Бeлoкpылкa!
2. Μиниpующaя мoль (Тутa aбcoлютa)
3. Сoвкa
4. Φитoфтopoз
5. Φузapиoз
6. Альтepнapиoз
7. Κлaдocпopиoз (буpaя пятниcтocть)
8. Βepшиннaя, кopнeвaя, бeлaя, cepaя и пpoчиe гнили
Дача в Плюс / с Ольгой
🫐 Смородина: уход после сбора урожая
Чтобы получить большой урожай смородины в следующем году, позаботиться о смородине нужно сейчас. Именно в это время смородина закладывает ягодные почки на следующий год. И чем больше внимания мы уделим ей, тем больше урожая получим.
Дача в Плюс / с Ольгой
🍏 Как исправить крону молодого саженца яблони
Дача в Плюс / с Ольгой
Яблоня декоративная Rudolpf😍🌳
Дача в Плюс / с Ольгой
📝 Осенняя обработка против тли
Полезная и нужная информация, сохраняйте!
Дача в Плюс / с Ольгой
😋 Паприка получилась невероятно вкусная и ароматная!
Дача в Плюс / с Ольгой
Важная обработка болевших летом деревьев 🌳🌱
Осенью обычно все помнят про искореняющую обработку сада, которая проводится после листопада. А об этой важной обработке забывают. Хотя её лучше не пропускать, особенно, если плодовые деревья в этом сезоне болели☝️
Дача в Плюс / с Ольгой
Сохраняйте полезный напиток из бархатцев 🌻
Дача в Плюс / с Ольгой