Овощное рагу с баклажанами
📝 Ингредиенты:
• 1 кг мини-баклажанов
• 2 луковицы
• 3 помидора
• 1 красный перец
• 3-4 зеленых перца
• 2-3 зубчика чеснока
• 1 чайная ложка томатной пасты
• 1 чайная ложка соли
• 1 чайная ложка молотого красного перца
• 1 чайная ложка орегано
• 1 чайная ложка хлопьев острого перца
• Половина чайной ложки черного перца
#баклажаны #рагуизбаклажанов
Что Приготовить Сегодня?!🧑🏻🍳
Самый простой и легкий салат
Идеальный обед или ужин
📝Ингредиенты:
•Отварное куриное филе
•Отварные яйца
•Консервированная фасоль
•Маринованные огурцы
•Майонез
•Соль, перец по вкусу
#салатизфасоли #салатизфиле
Что Приготовить Сегодня?!
Замечательный ПРАЗДНИЧНЫЙ САЛАТ
📝 Ингредиенты:
✅ отварная говядина
✅ маринованный огурец
✅ отварной картофель
✅ варёные яйца
✅ грибы с луком (обжаренные и отжатые от жира)
✅ твёрдый сыр
✅ грецкие орехи (обжаренные и измельчённые)
✅ сметана для прослойки
✅ соль по вкусу
Приготовление:
1. Отварную говядину нарезать мелким кубиком, выложить первым слоем, слегка присолить и сделать сетку из сметаны.
2. Маринованный огурец нарезать кубиками, уложить вторым слоем, смазать сметаной.
3. Натертый картофель выложить третьим слоем, слегка присолить, смазать сметаной.
4. Вареные яйца натереть и распределить четвертым слоем, промазать сметаной.
5. Выложить обжаренные грибы с луком, смазать сметаной.
6. Натертый твердый сыр выложить сверху.
7. Посыпать обжаренными измельченными грецкими орехами.
ЧТО ПРИГОТОВИТЬ СЕГОДНЯ?!🧑🏻🍳
Салат из Фасоли и Грецких Орехов
📝Рецепт:
🔹Фасоль 1,5 стакана
🔹Лук 1 большой
🔹Грецкие орехи 100- 150 г
🔹Кинза
🔹Соль
🔹Черный молотый перец
🔹Растительное масло для жарки
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
✅ Фасоль отварить в подсоленной воде до готовности.
Лук нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить фасоль и молотые грецкие орехи, солим, перчим
✅ Добавляем кинзу. Смешиваем. Готовим ещё минуту и выключаем плиту
ЧТО ПРИГОТОВИТЬ СЕГОДНЯ?!🧑🏻🍳
СУП ХАРЧО ПО-ГРУЗИНСКИ
📝 Ингредиенты:
На кастрюлю объёмом 3 л
Для бульона:
🔹1,5 кг говяжьего мяса
🔹2 стебля сельдерея
🔹Стебли петрушки и кинзы
🔹1 луковица
🔹1 лавровый лист
Мясо нарезать, промыть. Залить холодной водой.
Первую воду с пенкой слить.
Мясо залить холодной водой, добавить стебли, лук, лавровый лист. Поставить на средний огонь и варить 1,5–2 часа
Достать из бульона стебли, лук и лавровый лист — они нам не нужны
Готовим заправку:
🔹1 луковица
🔹4–5 помидоров
🔹1 ч. л. аджики
🔹1 ч. л. томатной пасты
🔹Хмели-сунели
🔹Сушёный кориандр
🔹Шафран
🔹Уцхо-сунели
🔹Острый перец
🔹100 г риса
🔹Соус ткемали
🔹5 зубчиков чеснока
🔹Кинза
🔹Петрушка
#супхарчо #супы
ВКУСНЫЙ ТОРТ 🍰
📝 Ингредиенты:
Для бисквита :
🔹Яйца — 5 шт
🔹Сахар — 150 г
🔹Мука — 70 г
🔹Какао — 30 г
🔹Ваниль или ванилин
Для крема:
🔹Сливки 33% — 110 мл
🔹Творожный сыр — 180 г
🔹Сахарная пудра — 60 г
🔹Вареная сгущенка — столовая ложка
🔹Сметана (чем жирнее, тем лучше) — 3 ст. л.
Для глазури:
🔹Шоколад (любой) — 100 г
🔹Сливки 33% — 150 мл
🔹Орехи — по желанию
#торт #шоколадный #выпечка
ЧТО ПРИГОТОВИТЬ СЕГОДНЯ?!🧑🏻🍳
МОРКОВНО-ОРЕХОВЫЙ КЕКС
📝 Ингредиенты:
• 4 яйца
• 1 стакан сахара
• 1 стакан молока
• Половина стакана растительного масла
• 2 стакана муки
• 2 пакетика разрыхлителя
• 1 пакетик ванилина
• 1 стакан тертой моркови
• 1 стакан измельченных грецких орехов
• 1 чайная ложка корицы
⏰ Выпекать при 180° до готовности
#морковныйкекс #пирог #пирогизморкови
ЧТО ПРИГОТОВИТЬ СЕГОДНЯ?!🧑🏻🍳
САЛАТ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ
📝 Ингредиенты:
• 4 баклажана
• 2 красных перца
• 250 г куриного филе
• 100 г грецких орехов
• 1 пучок кинзы
• 1 красная луковица
• Немного белого уксуса
• 2-3 чайные ложки бальзамического уксуса
• 1 чайная ложка приправы "квели сунели" (грузинская приправа) или приправы для салата
• Соль, перец
#екринаягрудка #салатизфиле #салаты
ЧТО ПРИГОТОВИТЬ СЕГОДНЯ?!🧑🏻🍳
Творожные рогалики с грецкими орехами
📝 Ингредиенты:
✨Для теста:
•Творог - 300 г
•Сливочное масло - 100 г
•Ванильный сахар - 1 ч. л
•Разрыхлитель - 1 ч. л
•Соль - щепотка
•Мука - 250 г
✨Для начинки:
•Грецкие орехи (измельченные) — 200 г
•Сахар — 100 г
📌 Выпекаем в разогретой духовке при температуре 180 °C 20–25 минут
#рогалики #творожныерогалики #творог
Что Приготовить Сегодня?!🧑🏻🍳
Наваристый суп
#суп #рецепты #первреблюдо
Что Приготовить Сегодня?!🧑🏻🍳
Куриные крылышки с картофелем
#куриныекрылышки #рецепты
Что Приготовить Сегодня?!🧑🏻🍳
Полезный фитнес-салат 😍🥑🥒🥗🔥
- вкусно, просто и быстро 💨
#ппрецепты
Что Приготовить Сегодня?!
Вкусные овощи в Духовке
Запекать овощи не больше 10–12 минут
при температуре 190 °C! Если вам покажется, что овощи еще сыроваты, не волнуйтесь, они дойдут сами и станут хрустящими и очень вкусными
Что Приготовить Сегодня?!🧑🏻🍳
Вишневые кексы/маффины 🍒
📝 Ингредиенты:
•2 яйца (1 категории)
•200 г сахара
•Щепотка соли
•Ванилин на кончике ножа
•100 мл молока
•50 г слив.масла (растопленного)
•50 мл растительного масла
•250-270 г муки
•5 г разрыхлителя
•200 г вишни без косточек
📌Выпекать при температуре 190 °C 25-30 минут
#маффины
Что Приготовить Сегодня?!🧑🏻🍳
Кабачки с соусом в духовке
📝 Ингредиенты:
• 3–4 кабачка
• растительного масла (около 50–60 мл)
• 3 ст. л панировочных сухарей
• 1 ч. л. паприки
• 1 ч. л. куркумы
• 1 ч. л. мяты
• Соль
Для соуса:
• 0,25 пучка укропа
• 1 стакан йогурта
• 2 зубчика чеснока
#кабачки #рецептыизкабачков #рецепты
Что Приготовить Сегодня?!🧑🏻🍳
Весенний торт 🍰🍓🫐
Рецепт:
Бисквит:
•6 яиц категории
•200 г сахара
•140 г муки
📌 Выпекаем при температуре 160–165 градусов до сухой шпажки
Заварной крем:
•1 яйцо
•50 г сахара
•2 ст. л. муки
•200 мл молока
•Ваниль
Смешать и варить на среднем огне до загустения, постоянно помешивая, иначе пригорит или образуются комочки.
Дать остыть, затем добавить 50 г мягкого сливочного масла и 50 мл сгущенного молока, перемешать венчиком
#торт #рецепты
Что Приготовить Сегодня?!🧑🏻🍳
Курица с баклажанами по-турецки
📝Ингредиенты:
•350 г курицы или индейки
•1-2 баклажана
•2 сладких красных перца
•1 крупная луковица
•2 помидора
•Соль
•Чёрный перец по вкусу
•Растительное масло для жарки
#рецептыизкурицыибаклажан #баклажанырецепт
Что Приготовить Сегодня?!🧑🏻🍳
НУ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТ 🥗
📝 Ингредиенты:
🔹200 г смеси салатных листьев
🔹1 апельсин
🔹2 отварные свеклы
🔹150 г сыра фета
🔹1 красная луковица
🔹Полпучка петрушки
🔹100 г грецких орехов
Для заливки:
🔹2–3 ст. л. оливкового масла
🔹1 ст. л. мёда
🔹Соль, чёрный перец по вкусу.
🔹Бальзамический соус
#салат #салатизсвеклы
ЧТО ПРИГОТОВИТЬ СЕГОДНЯ?!🧑🏻🍳
БАНАНОВЫЙ РУЛЕТ
📝 Ингредиенты:
* 6 штук яиц
* 1,5 стакана сахарного песка
* 2 пакетика разрыхлителя
* 2 стакана муки
* 1 пакетик ванилина (ванильного сахара)
* 1 щепотка соли
Для крема:
* 500 мл молока (2,5 стакана)
* Половина стакана муки (100 гр)
* Половина стакана крахмала (100 гр)
* Половина стакана сахарного песка
* 1 столовая ложка сливочного масла
* 1 пакетик ванилина (ванильного сахара)
* Половина пачки сливок (100 мл)
Для прослойки:
* Бананы
🔥 Выпекать при 180° 15-20 минут
#банановыйрулет #рулет #рецепты
ЧТО ПРИГОТОВИТЬ СЕГОДНЯ?!🧑🏻🍳
СОУС С ОВОЩАМИ И КУРИЦЕЙ
📝 Ингредиенты:
✔️Любые части курицы
✔️Картофель
✔️Баклажаны
✔️Болгарский перец
✔️Лук
✔️Помидоры
✔️Томатная паста
✔️Лавровый лист
✔️Сушёный базилик
✔️Соль
✔️Зелень
✔️Чёрный перец
✔️Паприка
✔️Хмели-сунели
✔️Приправа для курицы
ЧТО ПРИГОТОВИТЬ СЕГОДНЯ?!🧑🏻🍳