МЕДОВЫЙ РУЛЕТ
📝 Ингредиенты:
Корж:
•160 г мёда
•30 г сахара
•50 г сливочного масла
•70 г сметаны
•½ ч. л. соды 1 яйцо
•150 г муки
Крем:
•200 г сливок (не менее 33 %)
•80 г сгущённого молока ваниль по вкусу
•200 г творожного сыра
#медовыйрулет #рулет #выпечка
Что Приготовить Сегодня?!🧑🏻🍳
Шоколадные батончики🍫
📝 Ингредиенты:
•1 прямоугольный лист слоёного теста
•250 г молочного шоколада
•1 взбитое яйцо для смазывания
•сахарная пудра для посыпки
📌 Выпекать 30 минут при 180 °C
#пирожное #выпечка #слоеноетесто #десерт
Что Приготовить Сегодня?!🧑🏻🍳
Оджахури с курицей
📝 Ингредиенты:
• Куриное филе
• Картофель
• Болгарский перец (красный и жёлтый)
• Перец чили (по вкусу)
• Репчатый лук
• Кориандр (молотый)
• Хмели-сунели
• Паприка
• Чёрный перец
• Соль
• Зелень для подачи
#оджахури #курицарецепты #рецепты
Что Приготовить Сегодня?! 🧑🏻🍳
Овощи под соусом в духовке
📌 Рекомендую предварительно отварить брокколи и цветную капусту в течение 5 минут.
Ингредиенты:
• 1 небольшой кочан брокколи
• 1 небольшой кочан цветной капусты
• 1 красный болгарский перец (капия)
• 1 крупный картофель
• 1 головка чеснока
• 2 моркови
• 1 крупный лук
Для соуса:
• 60–70 мл растительного масла
• 1 ч.л молотой паприки
• 1 ч.л орегано (душицы)
• 1 ч.л хлопьев красного перца
• 2 ч.л соли
• ½ ч.л черного перца
• 2–3 зубчика измельченного чеснока
#запеканкаизовощей #рецепты
Что Приготовить Сегодня?!🧑🏻🍳
Мясной Рататуй
Ингредиенты:
▫️фарш 400 г
▫️соль, перец
▫️сухой чеснок 1 ч. л
▫️специи
▫️зелень
▫️картофель
▫️лук
▫️помидор
▫️вода 300–350 г
▫️томатная паста 2 ст. л
#рецептыизфарша #фарш #рататуй #рецепты
Что Приготовить Сегодня?!🧑🏻🍳
Рулет с вареной сгущенкой
Ингредиенты:
• 5 яиц
• 3 ст.л воды
• ½ стакана сахара
• 2 ст.л растительного масла
• ванилин
• ½ стакана муки (стакан 240 мл)
• 1 ст.л разрыхлителя
• 400 г вареной сгущенки (или джем)
• Сахарная пудра
Дополнительно:
• Стакан = 240 мл
• Форма 39x26x5 см застеленная пергаментом
📌 Предварительно разогретая до 200°C, выпекать примерно 12 минуту
#рулет #рулетсджемом #рецепты #десерты
Что Приготовить Сегодня?!🧑🏻🍳
Творожный пирог "Царский"
Ингредиенты:
•мука 300 г
•сливочное масло 150 г
•сахар 80 г
Для начинки:
•творог 500 г
•сахар 100 г
•сметана 20% — 100 г
•яйца 3 шт
•соль на кончике ножа
•ванильный сахар по вкусу
📌 Выпекаем пирог в разогретой до 180 С духовке 40–50 минут. Пирог остужаем при комнатной температуре, только потом нарезаем
#творожныйпирог #пирог #творог #десерт
Что Приготовить Сегодня?!🧑🏻🍳
Быстрый Завтрак
Ингредиенты:
•Замороженная овощная смесь
•Яйца
•Соль, перец по вкусу
#завтрак #замороженныеовощи
Что Приготовить Сегодня?!🧑🏻🍳
Маффины
Рецепт:
Для 12 штук:
•220 г муки
•1/2 упаковки разрыхлителя
•120 г сахара
•3 целых яйца
•100 мл подсолнечного масла
•125 г натурального йогурта 3,5 %
•50 г шоколадной пасты
📌 Выпекайте при температуре 180 градусов 15–20 минут
#маффины #кексы #выпечка #рецепты #десерт
Что Приготовить Сегодня?!🧑🏻🍳
Вкусный Салат
Ингредиенты:
- Филе курицы
- Морковь по-корейски
- Болгарский перец
- Фасоль
- Кукуруза
- Укроп
- Майонез
- Соль, перец
#салатизфасоли #краснаяфасоль #салатизкурицыифасоли #салаты
Что Приготовить Сегодня?!🧑🏻🍳
ЛЮЛЯ КЕБАБ В ДУХОВКЕ
Ингредиенты:
• 4–5 картофелин
• (Для приправы: хлопья красного перца, орегано, черный перец, соль)
• 2 луковицы
Для (фарша):
• 600 г мясного фарша
• 1 натертая луковица
• 1 красный болгарский перец
• 2 зубчика чеснока (натертых)
• 3 столовые ложки панировочных сухарей
• 1 яйцо
• Кумин (зира), черный перец, соль, молотая паприка
• Половина пучка петрушки
Для соуса:
• 1 столовая ложка томатной пасты
• 3 столовые ложки растительного масла
• 1,5 стакана горячей воды
• Соль (по вкусу)
#рецептизфарша #люлякебаб
Что Приготовить Сегодня?!🧑🏻🍳
НЕЖНЫЙ ПИРОГ ИЗ ВАРЕНЬЯ
Ингредиенты:
🩷 Варенье 1 стакан
🩷 Яйца 3 шт
🩷 Сахар 0,5 стакана (если варенье очень сладкое, сахар можно не добавлять. Я всегда готовлю не очень сладкое варенье, поэтому в этом рецепте добавляю сахар)
🩷 Растительное масло 100 мл
🩷 Мука 1 стакан
📌 Выпекать при температуре 180 градусов 30- 40 минут
#пирог #пирогизваренья #выпечка
Что Приготовить Сегодня?!🧑🏻🍳
Сочные Котлеты в Духовке
Ингредиенты:
•мясной фарш: 1.5 кг
•морковь : 150 г
•лук: 100 г
•картофель : 200 г
•яйца : 2 шт
•сладкий перец, красный: 100 г
•петрушка : 10 г
•укроп: 10 г
•чеснок : 20 г
•черный перец: 1 г
•соль: 2 г
•сладкая паприка : 2 г
•оливковое масло : 50 мл
•лимон: 1 шт
•соль: 1 г
Дополнительно
•соленые огурцы : 100 г
•майонез: 150 г
•укроп: 10 г
•сахар: 10 г
#фарш #кртлетывдуховке #рецепты
Что Приготовить Сегодня?!🧑🏻🍳
Капустный Салат по-новому
Ингредиенты:
● Капуста — 300 г
● Огурец — 1 шт.
● Варёные яйца — 5 шт.
● Зелёный лук — 20 г
● Укроп — 20 г
● Йогурт или сметана — 3–4 ст. л.
● Соль — 1 ч. л.
● Растительное масло — 3 ст. л
#капустныйсалат #капуста #овощныесалаты
Что Приготовить Сегодня?!🧑🏻🍳
Самые вкусные Макароны
Ингредиенты:
• 250 г макарон
• 1 луковица
• 1 зеленый перец
• Оливковое масло
• 2 сосиски
• 1 ст. ложка томатной пасты
• 1 ч. ложка перечной пасты
• 1 половник воды от макарон
• 1 ч. ложка соли
• 1 ч. ложка красного перца
• 1 ч. ложка черного перца
#макароны #рецепты
Что Приготовить Сегодня?!🧑🏻🍳
Салат из Свеклы
Рецепт:
• 500 г свёклы (отваренной)
• 2 моркови (натертые)
• 1 маленькая банка консервированной кукурузы
• 1 горсть маринованных корнишонов
• 7 столовых ложек густого йогурта
• 2 столовые ложки майонеза
• Немного укропа
• 2 зубчика чеснока
• Соль и черный перец
#салатизсвеклы #свекла #свекольныйсалат #овощнойсалат #рецепты #салат
Что Приготовить Сегодня?!🧑🏻🍳
Пирог «Стёганое одеяло»
Форма 34*28, высота 6 см
Рецепт теста:
•Яйца — 5 шт
•Сахар — 160 г
•Растительное масло — 100 мл
•Мука — 160 г
•Какао — 3 ст. л
•Разрыхлитель — 2 ч. л
•Ванилин
Начинка:
•Творог 5 или 9% — 300 г
•Кукурузный крахмал — 1 ст. л
•Сахар — 4 ст. л
•Яйцо — 1 шт
•Ванилин
📌 Выпекаем при температуре 180° в течение 30–40 минут
#пирог #творог #стеганоеодеяло #творожныйпирог
Что Приготовить Сегодня?!🧑🏻🍳
Апельсиновый кекс🥧🍊
Ингредиенты:
✨ апельсин — 1 шт
✨ яйца — 3 шт
✨ сахар — 150 г
✨ подсолнечное масло — 70 мл
✨ мука — 200 г
✨ соль — щепотка
✨ разрыхлитель — 10 г
Для крема:
✨ творожный сыр — 100 г
✨ сахарная пудра — 2 ст. л
✨ сметана — 2 ст. л
Выпекаем в разогретой до 180° духовке 35- 40минут (готовность проверяйте зубочисткой
#кекс #апельсиновыйкекс #выпечка
Что Приготовить Сегодня?!🧑🏻🍳
Вкусные Овощи в Духовке
Ингредиенты:
• 500 г цветной капусты
• 300 г брокколи
• 2–3 картофелины
• 1 морковь
• 1 красный болгарский перец
Для соуса:
• Чуть больше половины чайного стакана оливкового масла (около 60–70 мл)
• 1 чайная ложка сладкой молотой паприки
• 1 чайная ложка тимьяна (чабреца)
• 2 зубчика чеснока
• Соль
#овощнаязапеканка #рецепты #брокколи
Что Приготовить Сегодня?!🧑🏻🍳
Мясные шапочки
Рецепт:
•Фарш 1,5 кг
•Сметана 300 г
•Майонез 200 г
•Яйцо 2 шт
•Сыр 150 г
•Соль, перец, сушёный чеснок
#рецепт #рецепты #курица #мясо
Что Приготовить Сегодня?!🧑🏻🍳