🍗 Куриные котлеты с кабачком и чечевичной мукой
⏱ Время приготовления: 30 минут
🍽 Количество порций: 3–4
📝Ингредиенты:
• Куриная грудка — 1 шт.
• Кабачок — 1/2 шт.
• Яйцо — 1 шт.
• Чечевичная мука — 3 ст. л.
• Зелень — по вкусу.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный перец — по вкусу.
• Паприка — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Куриную грудку измельчите в фарш или очень мелко нарежьте.
2. Кабачок натрите на крупной тёрке и хорошо отожмите лишнюю жидкость.
3. Соедините курицу, кабачок, яйцо, чечевичную муку и измельчённую зелень.
4. Добавьте соль, чёрный перец и паприку, хорошо перемешайте.
5. Сформируйте небольшие котлеты и выложите на разогретую антипригарную сковороду.
6. Обжаривайте под крышкой на слабом или среднем огне по 5–7 минут с каждой стороны до золотистой корочки и полной готовности.
🥘 Еще больше быстрых рецептов
