🥗 Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками
⏱ Время приготовления: 20 минут
🍽 Количество порций: 3–4
📝Ингредиенты:
• Пекинская капуста — 150 гр.
• Крабовые палочки — 100 гр.
• Консервированная кукуруза — 1/2 банки.
• Варёные яйца — 2 шт.
• Огурец — 1 шт.
- Для заправки:
• Яичные желтки — 2 шт.
• Сметана или йогурт — 1 ст. л.
• Горчица — 1/2 ч. л.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный перец — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Пекинскую капусту тонко нашинкуйте.
2. Крабовые палочки и огурец нарежьте небольшими кусочками.
3. Варёные яйца очистите, отделите желтки от белков. Белки нарежьте кубиками.
4. Для заправки разомните желтки вилкой, добавьте сметану или йогурт, горчицу, соль и чёрный перец. Хорошо перемешайте.
5. С кукурузы слейте лишнюю жидкость.
6. Соедините капусту, крабовые палочки, огурец, кукурузу и яичные белки.
7. Добавьте заправку и аккуратно перемешайте.
🥘 Еще больше быстрых рецептов
