🥩 Отбивные из индейки в соевом кляре
⏱Время приготовления: 25 минут
🍽 Количество порций: 2
✍🏻Ингредиенты:
• Филе грудки индейки — 350 гр.
• Яйцо — 1 шт.
• Мука — 15 гр.
• Соевый соус — 15 гр.
• Подсолнечное масло — 3 гр.
• Сухой чеснок — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Филе индейки отбейте до небольшой толщины и разделите на порционные куски.
2. В миске смешайте яйцо, соевый соус, муку и сухой чеснок до однородности.
3. Обмакните каждый кусочек индейки в кляр. Для большей сочности можно оставить мясо мариноваться в нём на несколько минут.
4. Разогрейте сковороду, смажьте подсолнечным маслом и выложите отбивные.
5. Обжаривайте на умеренном огне примерно по 5 минут с каждой стороны до полной готовности индейки.
🥘 Еще больше быстрых рецептов
