🌮 ПП-чебуреки с курицей и сыром
⏱ Время приготовления: 30 минут
🍽 Количество порций: 3–4
✍🏻Ингредиенты:
• Куриный фарш — 500 гр.
• Пшеничные тортильи — 150 гр.
• Яйцо — 1 шт.
• Лёгкий сыр (35%) — 100 гр.
• Масло для жарки — 5 гр.
• Соль, паприка, перец, сушёный чеснок — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. В куриный фарш добавьте яйцо, соль, паприку, перец и сушёный чеснок. Хорошо перемешайте.
2. Тонким равномерным слоем распределите фарш по одной половине каждой тортильи.
3. Разогрейте сковороду, слегка смажьте маслом и выложите тортилью стороной с фаршем вниз.
4. Обжаривайте на среднем огне, пока фарш не схватится и не подрумянится. Затем аккуратно переверните.
5. На одну половину тортильи выложите натёртый сыр и накройте второй половиной, формируя чебурек.
6. Накройте сковороду крышкой и готовьте на слабом огне ещё несколько минут, пока сыр не расплавится, а куриный фарш полностью не приготовится.
7. Повторите с оставшимися тортильями. Подавайте горячими
🥘 Еще больше быстрых рецептов
