🍗 Шницель в необычной панировке
⏱️Время приготовления: 20 минут.
🍽️3 порции.
📝Ингредиенты:
• Куриное филе – 1 шт.
• Панировочные сухари – 2 ст.л.
• Тёртый пармезан – 1 ст.л.
• Петрушка – по вкусу.
• Соль и молотый перец – по вкусу.
• Мука – 1 ст.л.
• Яйцо – 1 шт.
👨🍳Приготовление:
1. Панировочные сухари смешиваем с тёртым пармезаном, мелко нарезанной петрушкой, солью и перцем.
2. Куриное филе разрезаем на 3 части и хорошо отбиваем.
3. Каждый кусочек обваливаем сначала в муке, затем в яйце и после — в панировке.
4. Обжариваем на разогретом растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
🥘 Еще больше быстрых рецептов