🌮 ПП-чебурек с мясом и сыром
⏱️Время приготовления:20 минут.
🍽️2 порции.
📝Ингредиенты:
• Фарш говяжий – 150 гр.
• Лаваш тонкий – 2 кружка (по размеру сковороды).
• Сыр – 50 гр.
• Специи – по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Фарш выкладываем на лист лаваша, распределяем тонким слоем и посыпаем специями.
2. Сковороду разогреваем, добавляем небольшое количество масла.
3. Выкладываем лаваш стороной с фаршем на сковороду и обжариваем на среднем огне 3 мин. под крышкой и ещё 3 мин. без крышки.
4. Переворачиваем, выкладываем сыр, нарезанный тонкими ломтиками, накрываем вторым листом лаваша и готовим под крышкой 3 мин.
5. Снимаем крышку, переворачиваем и обжариваем ещё по 1 мин. с каждой стороны.
🥘 Еще больше быстрых рецептов
