🍜 Салат-паста с идеальным соусом
⏱️Время приготовления: 20 минут.
🍽️2 порции.
📝Ингредиенты:
• Макароны — 150–200 г
• Помидоры — 2 шт.
• Руккола — 1 пучок
• Филе курицы — 200 г
Для соуса:
• Авокадо — 1 шт.
• Петрушка — 1 пучок
• Чеснок — 1 зубчик
• Лимонный сок — 1 ст. л.
• Оливковое масло — 1–2 ст. л.
• Соль, перец — по вкусу
• Вода — по необходимости
👨🍳Приготовление:
1. Отварить макароны до готовности.
2. Приготовить филе любым способом (духовка / аэрогриль / варка) и нарезать.
3. Смешать макароны, филе, помидоры и рукколу.
4. Для соуса: пробить все ингредиенты блендером до пюре, при необходимости добавить воду до нужной консистенции.
5. Полить салат соусом и перемешать.
🥘 Еще больше быстрых рецептов
