🍝Фрикадельки со спагетти в соусе
⏱️Время приготовления: 20 минут
🍽️2 порции
📝Ингредиенты:
• Фарш (любой) - 500 гр. (у меня говядина).
• Спагетти - 1/2 пачки.
• Лук (средний) - 1 шт.
• Чеснок - 3 зубчика.
• Протёртые томаты/томатный соус - 400 гр.
• Кинза - пучок в фарш.
• Специи - соли, перец, паприка
• Сыр - для подачи.
👨🍳Приготовление:
1. К фаршу добавить специи, зелень и перемешать. Сформировать фрикадельки. Обжарить на разогретой сковороде до корочки и убрать в сторонку.
2. В этой же сковороде обжарить лук и чеснок. Добавить томатный соус, вернуть фрикадельки. Накрыть крышкой и потомить ещё минут 5-7.
3. Спагетти отварить аль денте и перемешать с соусом. Подавать с натёртым сыром и базиликом.
🥘 Еще больше быстрых рецептов
