🥟 Пельмени в сливочно-сырном соусе
⏱️Время приготовления: 25 минут
🍽️3 порции
📝Ингредиенты:
• Пельмени замороженные — 450 г
• Сливочное масло — 50 г
• Растительное масло — 1 ст. л.
• Сметана — 2 ст. л.
• Вода — 100 мл
• Соль — по вкусу
• Чёрный перец — по вкусу
• Паприка — 1 ч. л.
• Сыр — 100 г
• Укроп — по вкусу
👨🍳Приготовление:
1. Разогреть сковороду и добавить сливочное и растительное масло.
2. Выложить замороженные пельмени и слегка обжарить до румяной корочки.
3. Влить воду, накрыть крышкой и тушить 10–12 минут до готовности.
4. Добавить сметану, соль, перец и паприку, перемешать.
5. Всыпать тёртый сыр и дать ему полностью расплавиться.
6. Посыпать укропом и подать горячими