🥗 Салат «Цезарь» с курицей
⏰ Время приготовления: 40 минут
🍽️ Количество порций: 2–3
📝Ингредиенты:
Для курицы:
• Куриное филе — по вкусу.
• Растительное масло — по вкусу.
• Соль — по вкусу.
• Паприка — по вкусу.
• Сушёный чеснок — по вкусу.
Для соуса:
• Майонез — 2 ст. л.
• Горчица — 1 ч. л.
• Соевый соус — 2 ч. л.
• Чеснок — 1 зубчик.
• Пармезан — 10 гр.
Для салата:
• Салат айсберг или романо — по вкусу.
• Помидоры — по вкусу.
• Пармезан — по вкусу.
• Сухарики — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Куриное филе натрите растительным маслом, солью, паприкой и сушёным чесноком.
2. Обжарьте филе на хорошо разогретой сковороде по несколько минут с каждой стороны до румяной корочки, затем запекайте при 180 °C около 20 минут. Немного остудите и нарежьте ломтиками.
3. Для соуса смешайте майонез, горчицу, соевый соус, измельчённый чеснок и мелко натёртый пармезан.
4. Листья салата крупно нарежьте или порвите руками, помидоры нарежьте небольшими кусочками.
5. Смешайте листья салата с соусом и выложите на тарелку. Добавьте помидоры и ломтики курицы.
6. Сверху добавьте сухарики и посыпьте салат тёртым пармезаном.
🥘 Еще больше быстрых рецептов
