🍳 Тост с яйцом, овощами и сыром
⏰ Время приготовления: 15 минут
🍽️ Количество порций: 1
📝Ингредиенты:
• Яйца — 2 шт.
• Помидор — 0,5 шт.
• Болгарский перец — 0,3 шт.
• Тостовый хлеб — 2 ломтика.
• Сыр — по вкусу.
• Соль — по вкусу.
• Растительное масло — для жарки.
👨🍳Приготовление:
1. Помидор и болгарский перец нарежьте мелкими кубиками.
2. Яйца взбейте с солью, добавьте подготовленные овощи без лишней жидкости и перемешайте.
3. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла, вылейте яичную смесь и сразу выложите сверху ломтики тостового хлеба, слегка прижимая их.
4. Когда яичная масса схватится, аккуратно переверните всё с помощью большой тарелки.
5. Выложите сыр на одну половину и накройте второй половиной, формируя сэндвич.
6. Обжарьте с двух сторон ещё по 1–2 минуты до золотистой корочки и расплавления сыра.
🥘 Еще больше быстрых рецептов
