🧄 Чесночные гренки
⏱️Время приготовления: 20 минут
🍽️4 порции
📝Ингредиенты:
Для гренок:
• Бородинский хлеб — по вкусу
• Чеснок — 6–7 зубчиков
• Твёрдый сыр — 10 г
• Растительное масло — для жарки
• Сливочное масло — по желанию
• Соль — по вкусу
Для соуса:
• Сметана — 200 г
• Чеснок — 2 зубчика
• Зелень — по вкусу
• Твёрдый сыр — 10 г
👨🍳Приготовление:
1. Срежьте с бородинского хлеба корочки и нарежьте мякиш полосками примерно 2×2 см.
2. Обжарьте гренки на растительном масле около 1 минуты с каждой стороны. По желанию добавьте немного сливочного масла.
3. Переложите гренки на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло.
4. Натрите чеснок, добавьте его к гренкам, слегка посолите и аккуратно перемешайте.
5. Для соуса смешайте сметану, измельчённый чеснок, зелень и натёртый твёрдый сыр.
6. Перед подачей посыпьте гренки оставшимся твёрдым сыром и подайте с чесночным соусом
🥘 Еще больше быстрых рецептов
