🍗 Рубленые куриные котлеты
⏱️Время приготовления: 35 минут
🍽️4 порции
📝Ингредиенты:
• Куриное филе — 600 г
• Яйцо — 1 шт.
• Мука — 4 ст. л.
• Репчатый лук — 1/2 шт.
• Зелень — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Чёрный перец — по вкусу
• Сушёный чеснок — по вкусу
• Паприка — по вкусу
• Приправа для курицы или мяса — по вкусу
• Вода — немного
👨🍳Приготовление:
1. Мелко нарубите куриное филе ножом и переложите в глубокую миску.
2. Измельчите лук и зелень, добавьте к курице.
3. Добавьте яйцо, муку, соль, чёрный перец, паприку, сушёный чеснок и приправу для курицы.
4. Хорошо перемешайте массу до однородности.
5. Сформируйте котлеты и обжарьте с одной стороны до золотистой корочки.
6. Переверните котлеты, слегка обжарьте вторую сторону, добавьте немного воды, накройте крышкой и доведите до готовности.
🥘 Еще больше быстрых рецептов
