🌽 Кукурузные лепёшки с зеленью на кефире
⏰ Время приготовления: 30 минут.
🍽 Количество порций: 4.
📝Ингредиенты:
• Кукурузная мука — 300 гр.
• Кефир — 300 гр.
• Яйцо — 1 шт.
• Сода — 1 ч. л. без горки.
• Соль — 1 ч. л.
• Зелёный лук — по вкусу.
• Укроп — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. В глубокой миске соедините кефир, яйцо, соль и соду. Тщательно перемешайте.
2. Добавьте мелко нарезанные зелёный лук и укроп.
3. Постепенно всыпьте кукурузную муку и замесите густое тесто.
4. Оставьте тесто на 10 минут, чтобы мука впитала влагу.
5. Влажными руками сформируйте небольшие лепёшки и выложите их на противень, застеленный пергаментом.
6. Выпекайте при 180 °C около 20–25 минут до золотистой корочки
🥘 Еще больше быстрых рецептов
