🥞 Блинчики с сыром и зеленью
⏱ Время приготовления: 30 минут
🍽 Количество порций: 4
📝Ингредиенты:
• Яйца — 2 шт.
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — 1/2 ч. л.
• Молоко — 500 мл.
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Твёрдый сыр — 150 гр.
• Укроп — по вкусу.
• Мука — 170 гр.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
👨🍳Приготовление:
1. Яйца соедините с сахаром и солью, слегка взбейте венчиком.
2. Влейте молоко и растительное масло, перемешайте.
3. Добавьте просеянную муку и разрыхлитель, тщательно перемешайте до однородного теста без комочков.
4. Твёрдый сыр натрите на мелкой тёрке, укроп измельчите.
5. Добавьте сыр и укроп в тесто и хорошо перемешайте.
6. Разогрейте сковороду и наливайте тесто тонким слоем, равномерно распределяя по поверхности.
7. Обжаривайте блинчики с двух сторон до золотистой корочки.
8. Подавайте горячими или тёплыми.
🥘 Еще больше быстрых рецептов
