🥞 Рисовые блинчики с ветчиной из индейки и сыром
⏰ Время приготовления: 30 минут.
🍽 Количество порций: 2–3.
📝Ингредиенты:
— Для блинов:
• Творог 2% — 180 гр.
• Яйца — 2 шт.
• Молоко 1,5% — 270 мл.
• Рисовая мука — 80–90 гр.
• Соль — 1 ч. л.
• Сахарозаменитель — по вкусу.
• Масло гхи — 10 гр.
— Для начинки:
• Ветчина из индейки — 20 гр.
• Сыр 30% — 20 гр.
👨🍳Приготовление:
1. Соедините творог, яйца, молоко, соль и сахарозаменитель. Пробейте блендером до однородности.
2. Добавьте рисовую муку и растопленное масло гхи. Тщательно перемешайте до получения гладкого теста.
3. Оставьте тесто на 5–10 минут, затем ещё раз перемешайте.
4. Выпекайте тонкие блинчики на разогретой сковороде с двух сторон до золотистости.
5. Ветчину из индейки мелко нарежьте, а сыр натрите на тёрке.
6. Выложите начинку на блинчики, сверните конвертиками и прогрейте на сковороде до расплавления сыра
🥘 Еще больше быстрых рецептов
