🥔 Картофельно-творожные пирожки с зеленью
⏰ Время приготовления: 25 минут.
🍽 Количество порций: 2.
📝Ингредиенты:
• Отварной картофель — 100 гр.
• Творог 2% — 150 гр.
• Яйцо — 1 шт.
• Рисовая мука — 20 гр.
• Растительное масло — 2 ч. л.
• Соль — по вкусу.
• Свежая зелень — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Отварной картофель разомните вилкой или толкушкой до состояния пюре.
2. Добавьте творог, яйцо, соль и мелко нарезанную зелень. Тщательно перемешайте.
3. Всыпьте рисовую муку и замесите мягкую массу, из которой можно сформировать пирожки.
4. Слегка смоченными руками сформируйте небольшие пирожки и аккуратно приплюсните их.
5. Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите заготовки.
6. Обжаривайте на умеренном огне с двух сторон до золотистой корочки и полной готовности.
🥘 Еще больше быстрых рецептов
