Куриные кусочки в пармезановой корочке 🧀
Хрустящие снаружи, сочные внутри — простой способ превратить обычное куриное филе в закуску, которую хочется макать в соус одну за другой.
Нам понадобится:
• куриное филе — 400 г
• пармезан — 70 г
• панировочные сухари — 70 г
• яйцо — 1 шт.
• паприка — ½ ч. ложки
• сушёный чеснок — ½ ч. ложки
• соль, перец
• немного масла
Как готовим 👇
1. Курицу нарезаем небольшими кусочками.
2. Яйцо слегка взбиваем вилкой.
3. Смешиваем сухари, тёртый пармезан и специи.
4. Каждый кусочек сначала окунаем в яйцо, затем хорошо обваливаем в панировке.
5. Обжариваем на среднем огне по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
6. Перекладываем на бумажное полотенце.
Хрустят так, что обычные наггетсы можно сегодня не заказывать 😏
🥘 Еще больше быстрых рецептов
