Салат с хрустящей фетой за 15 минут 🥗
Свежие овощи, хрустящий сыр в золотистой панировке и немного бальзамического соуса — простой салат, который легко превращается в полноценный обед.
Нам понадобится:
• фета или другой плотный рассольный сыр — 200 г
• листья салата — 1 небольшой пучок
• огурец — 1 шт.
• помидоры черри — 150 г
• красный лук — ½ шт.
• яйца — 2 шт.
• мука — 3–4 ст. ложки
• кукурузные хлопья — 80–100 г
• бальзамический соус — по вкусу
• соль, перец
Как готовим 👇
1. Сыр нарезаем крупными кубиками.
2. Яйца взбиваем, кукурузные хлопья измельчаем в крошку.
3. Каждый кусочек сыра сначала обваливаем в муке, затем окунаем в яйцо и покрываем хлопьями.
4. Выкладываем сыр в аэрогриль и готовим при 180°C около 8–10 минут до золотистой корочки.
5. Листья салата нарезаем и выкладываем на тарелку.
6. Добавляем огурец, тонко нарезанный красный лук и половинки черри.
7. Сверху раскладываем горячие хрустящие кусочки сыра и поливаем бальзамическим соусом.
Сыр лучше добавлять в самом конце, чтобы панировка оставалась максимально хрустящей 🧀
Получается свежо, ярко и очень вкусно — тот случай, когда салат совсем не ощущается скучным.
🥘 Еще больше быстрых рецептов
