Ньокки с томатами и моцареллой 🍅
Мягкие ньокки, сочные томаты и расплавленная моцарелла — почти ресторанный ужин из одной сковороды.
Нам понадобится:
• готовые ньокки — 400 г
• помидоры черри — 200 г
• моцарелла — 125 г
• чеснок — 1–2 зубчика
• томатный соус — 150 мл
• оливковое масло — 1 ст. ложка
• соль, перец
• базилик — по желанию
Как готовим 👇
1. Ньокки обжариваем на масле 4–5 минут до лёгкой золотистой корочки.
2. Добавляем разрезанные пополам черри и чеснок.
3. Готовим ещё 2–3 минуты.
4. Вливаем томатный соус, солим и перчим.
5. Сверху раскладываем кусочки моцареллы.
6. Накрываем крышкой буквально на пару минут, чтобы сыр расплавился.
7. Перед подачей можно добавить свежий базилик.
Тот самый рецепт, после которого обычные макароны на сегодня отменяются 😌
🥘 Еще больше быстрых рецептов
