Удон с говядиной и овощами за 20 минут 🍜
Сочная говядина, хрустящие овощи и лапша в насыщенном соусе — быстрый ужин с азиатским настроением.
Нам понадобится:
• лапша удон — 300 г
• говядина — 250 г
• болгарский перец — 1 шт.
• морковь — 1 шт.
• соевый соус — 3 ст. ложки
• мёд — 1 ч. ложка
• чеснок — 2 зубчика
• растительное масло — 1 ст. ложка
• кунжут — по желанию
Как готовим 👇
1. Говядину нарезаем тонкими полосками.
2. Быстро обжариваем на сильном огне 3–4 минуты.
3. Добавляем морковь и перец, готовим ещё несколько минут.
4. Отдельно смешиваем соевый соус, мёд и чеснок.
5. Добавляем удон в сковороду.
6. Вливаем соус и обжариваем всё вместе ещё 2–3 минуты.
Главное здесь — сильный огонь и минимум лишней жидкости 🔥
🥘 Еще больше быстрых рецептов
