Поехали на дачу на машине.
На заправках Петрозаводска машин достаточно, есть очереди, но бензин в наличии имеется.
Все норм, как у главы Минпромторга. Так власти рапортуют😁🤔🤗
Жители Карелии сняли медведицу с тремя медвежатами
По словам очевидцев, животные вели себя спокойно, а потом ушли в лес, заметив людей.
Уважаемые читатели!
Делюсь рецептом моркови по корейски. Делаю ее тогда, когда душа просит🤗.
В магазине сейчас ее можно купить в готовом виде, но я привыкла делать сама.
Такая привычка сохранилась с тех пор, когда в магазинах тогда такого не водилось, всё сами, с любовью да с секретами делали.
Рецепт, проверенный годами
🥕 Морковочка моя остренькая
Вам понадобится (на небольшую мисочку, чтоб на раз):
· Морковка — 400 г. Выбирайте сочную, оранжевую, сладкую.
· Чеснок — 5 зубков.
· Соль — половинка маленькой ложки.
· Сахар — 1 ложка столовая
· Перец черный молотый — половинка ложки.
· Кориандр молотый — 1 чайная ложка
· Уксус (9%) — 2 столовые ложки.
· Масло растительное — 30 мл
Как готовлю:
1. Первым делом тру морковку на специальной терке для корейских блюд — длинной и тонкой соломкой. Руками потом её чуть помну, чтобы сок пустила.
2. Сверху высыпаю соль и сахар. Не мешаю! Прям горкой оставляю. Чеснок давилкой выдавлю прямо на эту горку. Сверху — перец и кориандр. Люблю, когда аромат по кухне плывет.
3. Уксус туда же, на специи — лью!
4. А теперь самое главное. Масло грею в маленькой кастрюльке почти до кипения. И лью его прямо в центр, на все эти специи! Все это будет шипеть.
5. Тут и нужно быстро, пока масло горячее, все перемешать. И руками! Обязательно помните про морковку — так она сок отдаст и впитает в себя все эти ароматы пряные.
6. Накрою тарелочкой и в холодильник. Лучше всего — с вечера сделать, а утром уже и к картошечке подавать.
Вот и всё!
Кто как любит: можно её просто так, с хлебушком черным. А можно и к мясу, и в шаурму домашнюю завернуть. Мы эту морковку ложками едим, быстро уходит.
Пробуйте, кто любит остренькое!
#морковьпокорейски
Публикация без текста и доступных вложений.
Утро в кино: как мы с сестрой сходили на Майкла Джексона за 150 рублей 🕺🎬
Решили с сестрой в ПЕТРОЗАВОДСКЕ не сидеть дома — сходили в кино на фильм «Майкл» (2026). Утренний сеанс. В сети «Мираж» на утро — хорошие скидки, особенно для нас, пенсионеров.
По пенсионному удостоверению билет обошёлся всего в 150 рублей. Без скидки — 230. Разница небольшая, но приятная. Советую: можно и кино посмотреть, и чаю потом купить.
Фильм нам с сестрой очень понравился. Светлый, живой, без пошлости. И лунную походку напомнил — кто же её в молодости не пытался повторить? 😊
Более подробно про сам фильм, про Майкла и про наши впечатления я написала на Дзене. Кому интересно — загляните, там душевно.
А так — ходите в кино. Утром дёшево, зал почти пустой, смотришь в удовольствие. Даже если не фанат — приятно вспомнить молодость.
И фильм такой добрый-добрый 🥰
#Майкл
Цени, что есть, — пока живой❤️
Песня-напоминание: не жди «идеального момента». ⏳ Он уже наступил! ☀️ Цените утренний кофе, звонок друга, смех детей — эти мелочи и есть настоящее богатство.
#длядуши
Какие правильные слова!
🌹Жизнь на пенсии в Карелии
Доброе утро, уважаемые подписчики!
Любимый родной город Петрозаводск. Посмотрите, какой классный у нас ж/д вокзал. Оцените его красоту!
На моей хреновой грядке кипят огородные страсти.
Хрен на огороде только что начал активно расти. И на него напали какие то блестящие жуки?
Кто они и почему так полюбили хрен? Я пока не знаю.
Химию не хочется применять.
Пока обрезала верхушки, один раз пролила уксусным раствором.
На следующий день обсыпала золой.
У кого так было, что можете посоветовать от непрошенных гостей?
Летом часто хочется чего-то холодного, простого и без долгой готовки.
И вот тут холодные супы реально выручают: можно заранее отварить яйца, картофель или свёклу, нарезать овощи, залить кефиром, йогуртом или овощной основой - и нормальный летний приём пищи готов.
Собрала 8 подробных рецептов холодных супов на лето. Все с граммовками и коротким способом приготовления, чтобы можно было открыть рецепт и сразу сделать.
Такие блюда удобно готовить в жару, брать за основу обеда или лёгкого ужина и не думать каждый день: "Что бы такого съесть, чтобы было вкусно и не тяжело?"
📌 Сохраните пост, в жару точно пригодится.
Будем готовить?
#холодныесупы
#песни
#позитивчик #длядуши
Публикация без текста и доступных вложений.
Мокрый манник за 30 минут: нежный, как в детстве, и без хлопот
Уважаемые читатели! Сегодня делюсь рецептом, который точно не даст застать вас врасплох перед приходом гостей или семейным чаепитием.
Помните тот самый вкус из детства — мягкий, влажный, тающий во рту? Это он и есть.
Главное достоинство этого пирога: не нужно долго возиться с тестом, не нужно раскатывать, а получается всегда, даже если готовить впервые.
Ингредиенты простые, почти всегда есть в холодильнике. Пела быстро сегодня с утра, ждала а гости внучку.
Понадобится:
· 1 стакан кефира (или простокваши)
· 1 стакан манной крупы
· 1 стакан муки
· Сливочное масло — 50 г
· Яйца — 2 шт.
· Сахар — 2/3 стакана (можно меньше, если не любите сладкое)
· Сода — пол чайной ложки, погасить уксусом
· По желанию: цедра апельсина, изюм или чернослив (что найдётся)
Как готовлю (всё просто):
1. Растапливаю масло, добавляю к нему яйца, кефир, сахар, манку, муку и гашёную соду. Перемешиваю — тесто получается густое, как жирная сметана.
2. Выливаю в форму (силиконовую можно ничем не смазывать). Ставлю в духовку на 180° ровно на 30 минут.
3. Самое главное (секретный шаг): Горячий пирог прямо в форме заливаю двумя стаканами горячего молока. Не пугайтесь — через пару минут всё молоко впитается, будто его и не было.
4. Даю остыть, переворачиваю на тарелку — и готово.
Попробуйте этот способ хоть раз — и он поселится в вашей записной книжке навсегда. Пирог получается не сухой, а сочный, мягкий и очень вкусный. Гости точно попросят добавки, а вы сами с удивлением заметите, как быстро улетают кусочки за чашкой чая.
❗❗Кстати, сахара кладите по своему вкусу: если любите послаще — берите полный стакан, если нет — поменьше. А если положите немножко цедры или горсть изюма, то пирог станет ещё ароматнее.
Я в этот раз добавляла изюм.
Готовится легко, съедается с удовольствием! Приятного вам аппетита и тёплых семейных вечеров, дорогие читатели. ❤️
🔮Уважаемые читатели!♥️
🔮Хочу показать Вам свой
🔮чудесный и красивый ирис!
🔮Вы только посмотрите, какое это чудо природы, какие краски!
🔮Такая красота очень радует глаз! А какой прекрасный аромат!
Не могу вспомнить — откуда у меня этот ирис появился, кто 🤔 его мне подарил.
А вам нравятся ирисы?
Для настроения!❤️
Остаемся молодыми всегда🥰❤️💞
С добрым и прекрасным утром!