Публикации канала «ЖИЗНЬ на пенсии в Карелии»

Первый день лета в Карелии! 🍑 После дачи решила заскочить в «Магнит» — ну как тут удержаться? У нас наконец-то фруктов в магазине прибавилось! Глаза разбегаются! Мои любимые абрикосы — 249 рублей! Дорого, но думаю: возьму на пробу, вдруг вкусные?! Но нет размечталась! 🙄 Трава травой! Ни сладости, ни сока, ни удовольствия! Одни разочарование 😭 Собрали явно зелёными, пока довезли — они так и остались дубовые. Нектарины с виноградом из той же оперы: самые дешёвые и такие же «непробиваемые» на вкус. Всё, не хочу пока таких витаминов! Отдавать деньги за то, что невкусно и бесполезно? Спасибо, нет. Буду ждать нормальных, спелых, настоящих. А у вас как?! В ваших краях фрукты уже радуют? Или тоже ценник конский, а вкус — ерунда? Сколько у вас абрикосы сейчас? Есть хоть один сорт сладкий? Поделитесь, а то витаминов хочется 🍒🥝🍊

С добрым утром!

❤️Друзья! Хочу поделиться простыми истинами уважаемого человека: ✅️ Ешьте, сколько влезет, всё равно много уже не влезет. В человеке важен не вес, а то, как он его носит! ✅️Спите, сколько хотите, у пенсионера — когда встал, тогда и утро. ✅️Не ждите, когда кто-то сделает вас счастливым, — налейте себе сами. ✅️ Если вас незаслуженно обидели — вернитесь и заслужите. ✅️Не жалуйтесь на судьбу, ей с вами, может быть, тоже не сильно повезло. ✅️Если жизнь после 50-ти вас не устраивает, примите ещё пятьдесят. ✅️ Не берите от жизни всё — вдруг не донесёте. ✅️ Идя исповедаться, берите валидол — вдруг батюшку прихватит от вашего рассказа. ✅️Относитесь к себе с любовью❤️, а ко всему остальному — с юмором. Александр Ширвиндт

Всем привет из Карелии 👋 Сегодня хочу рассказать про нашу знаменитую карельскую выпечку — калитки. Сколько их ни пекут, всё удивляюсь: вроде одно и то же тесто на ржаной муке, а каждый раз разные получаются у каждой хозяйки и в предприятиях общепита! Мне нравятся тоненькие такие, румяные — дух захватывает. Знаете, откуда название пошло? От финского «калиттоа», то бишь «намазанная». И в карельских деревнях старушки приговаривают: «Kalittoa kyzyy kaheksoa» — «калитка просит восьмёрки». И правда: мука, водица, простокваша, молоко, масло, сметана и начинка — вот вам и восемь всего. Семь не годится, надо обязательно восемь 😊 Самое интересное — начинки. Многие думают, что только с картошкой или кашей пекут. А у нас и с брусникой (ягоды из леса), и с черникой, и с яблоком с грушей — пальчики оближешь. Сладкие калитки особенно дети любят, чуть с пылу с жару — и уже нет их, все расхватали. Приезжайте в Карелию, только здесь можно попробовать настоящие калитки. А заодно отведать самую вкусную бруснику, морошку, клюкву. А вы любите выпечку со сладкой начинкой или с солёной? Поделитесь в комментариях, очень интересно! #Калитки #Карелия Рецепт приготовления калиток смотрите 👇 здесь: https://max.ru/ch_5d691db832335400ad2a602e/AZ3BB0oSLGI

#доброеутро

🌸 Дачная радость: зацвел мой боярышник! Друзья, посмотрите на эту красоту! У меня на участке впервые зацвел боярышник. Это не передать словами — нежные белые шапки, приятный аромат... Душа радуется, когда видишь такую красоту. Но красота — это только половина дела. Он еще и здоровью нашему подспорье. Многие привыкли думать, что боярышник — это просто «сердечное средство» из аптеки. Да, так и есть, но его главная сила в другом: он мягко, без рывков, помогает нашему сердцу и сосудам. А ведь с годами наши сердца требуют все больше заботы, правда? Кому особенно полезен боярышник? · Кто знаком со скачками давления — то высокое, то низкое. · Кто чувствует сильное сердцебиение, если поволновались. · Кто замечает тяжесть или усталость после обычной работы в огороде. · Кто плохо спит из-за тревожных мыслей. Боярышник помогает справиться с этими проблемами. Он улучшает кровообращение, помогает сердцу работать экономнее и снимает лишнюю тревожность — а значит, и сон становится глубже. Особенно важно это для женщин в золотом возрасте (в период менопаузы), когда нагрузка на сердце и сосуды возрастает. Мне нравится, что действует он спокойно и долго. Подходит для постоянного приема (курсами), не дает резких скачков и неприятных побочных эффектов. Как я его использую? Завариваю ягоды в термосе. Вкусно и полезно. ❗Важное напоминание: боярышник — это помощник, а не замена лекарствам. Если доктор прописал таблетки, отменять их нельзя. Но пить успокаивающий чай с боярышником для профилактики — очень разумно. 💚 А вы пробовали боярышник? Может, кто-то сушит свои ягоды или покупает в аптеке настойку? Делитесь опытом! #боярышник #лекарственныерастения #здоровьесердца #саддлядуши

Всем привет, мои уважаемые читатели! Живу я в Петрозаводске, в Карелии, и иногда буду рассказывать о нашем крае. Шла вчера от площади Ленина до Кирова, по делам ездила в центр — и засмотрелась. Не смогла пройти мимо интересного арт-объекта, стоит там чудная Лошадка. Красивая, прямо как живая. Я сначала просто порадовалась, а потом решила погуглить. Оказывается, не зря её там поставили. Раньше на этом месте Гостиный двор стоял. Представляете? Ещё при в царское время отгрохали! Это ж какая махина была — главный торговый центр всей Олонецкой губернии и Петрозаводска. Стены каменные, галереи высокие, лавки двухэтажные. Наши петрозаводские купцы торговали там рыбой, мясом, пирогами, да местными товарами — с промыслов и ремесленников. Всё своим ходом шло, люди покупали... А потом война. Не уберегли то здание, сгорело оно в лихолетье. Жалко, конечно, но память-то какая. Приложила я вам архивное фото того самого Гостиного двора и современной Лошадки. Обидно смотреть, какой красоты лишились. Так что будете в центре — не проходите мимо лошадки. В арт-объекте есть семь окошечек с фигурками, которые демонстрируют, чем торговали в Гостином дворе и чем занимался народ. Мне очень понравилась эта Лошадка, хоть и появилась сравнительно недавно А вы, если будете в нашем городе, не проходите, постойте минутку. Пусть хоть игрушечная Лошадка, а память значит жива. С уважением автор Людмила, Петрозаводск. #Петрозаводск #Карелия

🥧 Манник из «залежей» зимы: малиновое спасение на кефире Уважаемые читатели, признаюсь: я обожаю манники именно за их гениальную простоту. Это тот случай, когда из ничего получается всё. Сегодня открыла банку с прошлогодним малиновым вареньем — ну не пропадать же добру? И испекла чудо. Почему этот рецепт — любовь: Никаких танцев с миксерами. Вкус нежный, рассыпчатый, с кислинкой малины и ванильными нотками карамелизованного сахара из варенья. Корочка золотистая, внутри — влажный, но легкий. Пошагово: 1. Замачиваю манку. В миске смешиваю: 1 стакан манки, 1 стакан кефира и 1 стакан малинового варенья. Оставляю на 30 минут. Манка набухнет — это залог нежной текстуры. 2. Добавляю остальное. В эту массу вбиваю 2 яйца, добавляю 100 г растопленного сливочного масла, щепотку соли (2 г) и 10 г разрыхлителя. Перемешиваю ложкой — тесто готово. 3. Выпекаю. Форму смазываю маслом или застилаю пергаментом. Вылываю тесто. Духовка при 180°C: примерно 35–40 минут. Проверяю спичкой — сухая, значит, готово. 4. Секретик: даю маннику постоять в форме 10 минут, потом переворачиваю на тарелку. А лучше — накрыть полотенцем и оставить до утра. Он становится ещё нежнее. Что в итоге: Абсолютный хит для чаепития. И я — просто спасла варенье 😉 Пробуйте! Варенье можно брать любое! Кстати, вопрос: вы вообще любите манники? И часто готовите — или только когда нужно пристроить залежавшееся варенье? Жду ваши ответы👇

Пост про Карелию, у нас водятся нерпы! 🦭 Еще одного малыша нерпы спасли люди в Лахденпохском районе Туристы нашли его на берегу Ладоги около поселка Сорола. После связи со специалистами добрые люди вынесли малышку с труднопроходимого участка побережья к дороге. Прибытия автомобиля из Питера нерпочка ожидала в яме (чтобы не убежала и не потерялась). Для охлаждения ее поливали из чайника. Ну а до Репино водитель Сергей довез нерпочку с комфортом на переднем сиденье. Эту историю рассказали в паблике «Спасение тюленей».

Привет, мои уважаемые читатели! 👋 Недавно мне подарили монарду красную — такую красавицу с ароматом бергамота. Живём мы в Карелии, лето короткое, но думаю, у меня на даче она должна прижиться! Буду холить и лелеять свой подарочек 🌱 Уже заварила чаёк: добавила иван-чай, листочки смородины, немного мелиссы — и просто супер! 😋 Пахнет так, что вся душа радуется. Её ещё золотой мелиссой называют. А знаете, чем она полезна? Сама удивилась тому, что прочитала: 🌸 иммунитет поднимает, 🌸 как антибиотик работает — от бактерий и вирусов очищает, 🌸 сосуды укрепляет, сердечные неврозы снимает, 🌸 пищеварению помогает, печень и желчный любит, 🌸 и даже старение замедляет (нам, пенсионерам, это важно 😉). Ещё читала, что она выводит химию после облучения — вот это сила! Собирать лучше в самом начале цветения, тогда в ней эфирных масел больше всего. Можно в салаты свежей добавлять или приправу делать. ‼️ Только осторожно: беременным, кормящим и деткам нельзя. А вы знакомы с монардой? Пробовали такой душистый чай? Поделитесь! 🍵 #монарда

Давно хотела рассказать про мяту, которая растет у меня на даче. Я ее часто в чай добавляю. У меня несколько сортов мяты, есть обычная и перечная. А вообще сортов мяты очень много. И знаете что, я не всегда любила это растение. У меня всегда было представление с мятными пряниками. Кажется, в советское время были только такие пряники. Почему-то их запомнила, у нас дома они часто были. И к бабушке ездила в гости, там тоже они присутствовали, покупали только их. Детская память почему то такая избирательная. А потом мне соседка предложила кустики обычной мяты, я ее посадила, и знаете— распробовала ее, заварив с ней чай. Перечную мяту позже посадила, вырастила сама из семян. И она мне зашла еще лучше. Аромат больше понравился. У нее более выраженный аромат, ментоловый, не столь резкий, но очень нежный и приятный. Уже во всю срезаю листочки, завариваю с ней чай. О полезных свойствах писать не буду, сами, наверное, знаете. Их у мяты 🌿 много! А вам нравится мята? Как используете? Какие сорта выращиваете? С уважением, ЛЮДМИЛА🌿!

Северянам посвящается и не только (не реклама❗) Всем привет! Мне 66, живу в Карелии. Весна у нас, конечно, своенравная: холод просто жуткий, даже снег с дождём идёт. И вот именно сейчас я впервые серьёзно задумалась о сосудах и суставах. Не реклама, нет. Просто поделюсь. Врач посоветовал пропить курс Омекоркапс. Говорит, для нашего северного региона это как поддержка для организма. Скачки давления, ломит поясницу, и память иногда подводит — решила не ждать, пока совсем прижмёт. Пью уже неделю. Пока не скажу, что помолодела🤔, но голова стала яснее, и в непогоду не выкручивает так, как раньше. Почему сейчас? Перезимовали, запасы закончились. Надо помогать сердцу и сосудам, пока на даче приходится слишком трудиться. Вопрос к вам, уважаемые читатели: Кто что пьёт из омеги? Какие у вас дозировки и как часто делаете перерывы? Я пробовала разных производителей, пока ни на одном не остановилась. Врач сказала, что в Омекоркапс очень хороший и сильный состав, но он недешёвый. Наверное, хорошая омега не должна стоить дешево😒. И вообще, нужна она нам или считаете, что можно обойтись продуктами (рыба, лён)? Очень жду ваших советов. Всем здоровья и тёплого солнышка!

✨🌿 ТРОИЦА — 31 МАЯ 2026 ГОДА 🌿✨ Троица — один из самых сильных и светлых дней года 🙏 Считается, что именно в этот праздник дом наполняется особой благодатью, а молитвы и добрые мысли получают огромную силу. 📌 ЧТО НУЖНО УСПЕТЬ СДЕЛАТЬ ДО ТРОИЦЫ: ✨ Навести порядок в доме До праздника старались вымыть окна, убрать старые вещи и очистить пространство от всего лишнего. ✨ Простить обиды На Троицу нельзя входить с тяжёлым сердцем. Люди мирились, отпускали старые конфликты и старались не держать зло. ✨ Поблагодарить за всё хорошее Считалось, что благодарность в эти дни особенно меняет судьбу человека. ✨ Принести в дом зелень Берёзовые ветви, травы и цветы считались символом жизни, здоровья и защиты 🌿 🌿 ОБРЯД НА ЗДОРОВЬЕ НА ТРОИЦУ Считалось, что такой обряд помогает: ✨ укрепить силы ✨ очистить мысли ✨ защитить дом от негатива ✨ привлечь здоровье и спокойствие Рано утром умойтесь прохладной водой и скажите: «Как трава к солнцу тянется, как земля силу набирает, так и мне здоровье, силы и свет прибавляются. Во имя добра и мира. Аминь.» После этого поставьте дома букет свежей зелени или берёзовых веточек 🌿 📌 В этот день особенно важно: ▪️ не ругаться ▪️ не желать никому зла ▪️ не отказывать в помощи ▪️ больше времени проводить с близкими ✨ Пусть Троица принесёт в ваш дом мир, здоровье и светлую энергию 💚

И такая у нас в Карелии бывает удачная рыбалка! Она удалась у Андрея Дмитриева на Онежском озере в Кондопожском районе. Молодец, 👏👏👏. Такое точно не забывается! Что за «зверь» на фото?