Публикация от 6 октября 2026

Надеюсь техника и последовательность вам понятны 🌸 Ганаш может быть абсолютно любой Масло / шоколад - пропорции 1:2 (50% шоколада можно заменить на глазурь - только вкусную!) Масло / сыр / шоколад - пропорции 1:1:1 Матовость и гладкость ганаша - не заменит ни один чиз Если есть вопросы по вкусу ганаша - то покрывайте торт сначала ганашем на молочном / темном шоколаде, затем на белом Так будет вкуснее, будет напоминать киндер Надеюсь, что после этого видео ты перестанешь его боятся 💪 👩🏼‍🍳 lizasweetly Поделиться десертом БИСКВИТ